बारिश में खानपान, क्या खाएं… क्या नहीं… यहां देखें…

खानपान

बारिश में अनियमित खानपान कर सकता है बीमार

बारिश का मौसम जहां तेज पड़ रही गर्मियों से निजात दिलाता है और फुरारों का मजा शरीर को झकझोर देता है, वहीं यह बारिश परेशानियों का कारण भी बनती है। ऐसे में हमें अपने खानपान पर ज्यादा ध्यान देना चाहिए। बारिश के मौसम में इंफेक्शन और बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। खानपान का ध्यान नहीं रखने पर बीमारियों का शिकार हो सकते हैं, क्योंकि बारिश में अगर आप बाहर का खाना खाते हैं तो स्वास्थ्य पर असर पड़ता है और बीमार भी हो सकते हैं। ऐसे में हमें पता होना चाहिए कि इन दिनों में क्या खाना शरीर के लिए फायदेमंद साबित होता है और क्या नुकसानदायक।

इन चीजों का सेवन फायदेमंद

बारिश के मौसम में ड्राई फ्रूट्स खाना काफी लाभकारी साबित होता है। ड्राई फ्रूट्स पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इनमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन, मिनरल भी पर्याप्त मात्रा में होते हैं। इसलिए इनका सेवन कई बीमारियों से बचाने में मदद करता है।

गर्म पानी : बारिश के मौसम में सर्दी-जुकाम की शिकायत से बचने के लिए गर्म पानी का सेवन करना जरूरी होता है, क्योंकि इस मौसम में सर्दी-जुकाम होना आम बात है। गर्म पानी पीने से सर्दी-जुकाम की शिकायत नहीं होती है।

हर्बल चाय : बारिश के मौसम में चाय पीना बहुत अच्छा लगता है, लेकिन इन दिनों में अगर हर्बल की चाय को काम लिया जाए तो यह बहुत फायदेमंद रहती है, क्योंकि हर्बल टी में एंटीबैक्टीरियल और एंटी वायरल गुण मौजूद होता है, जो संक्रमण से बचाव में सहायक है।

फलों का सेवन : बारिश के मौसम में विटामिन सी की प्रचुर मात्रा वाले फल खाना सेहत के लिए फायदेमंद रहता है, क्योंकि विटामिन सी से भरपूर फल खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, जिससे शरीर वायरस और बैक्टीरिया की चपेट में आने से बच सकता है। इसके लिए संतरा, कीवी जैसे फलों का सेवन करना चाहिए।

हल्दी वाला दूध : इम मौसम में हल्दी वाले दूध का सेवन करना चाहिए। यह बहुत लाभकारी होता है। हल्दी में एंटी बैक्टीरियल, एंटी वायरल गुण मौजूद होते हैं। अगर रोजाना एक गिलास हल्दी वाले दूध का सेवन किया जाए तो सर्दी-जुकाम की शिकायत नहीं होती है। साथ इम्यूनिटी मजबूत होती है।

मसाले : हमारी रसोई में कई ऐसे मसाले होते हैं, जो खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ सेहत को भी लाभ पहुंचाते हैं। मसाले औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं, इसलिए हल्दी, जीरा, काली मिर्च, लौंग जैसे मसालों का सेवन करने से सर्दी, फ्लू से लेकर खांसी और जुकाम तक से बचाव होता है।

बारिश में नहीं करें इन चीजों का सेवन

बाहर का खाना खाने से बचना चाहिए।

तैलीय और मसालेदार भोजन नहीं करें।

हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन नहीं करें।

आम, तरबूज, खरबूजा जैसे फल नहीं खाएं।

अधिक कैफीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करें।

आइसक्रीम खाने से बचें।

बारिश के मौसम में सावधानियां

सही डाइट के साथ बारिश के मौसम में कुछ सावधानियों को ध्यान में रखकर भी बीमारियों से बचाव किया जा सकता है। ये सावधानियां कुछ इस प्रकार हैं:

 हमेशा खाने से पहले हाथ धोएं।

सब्जियों और फलों को अच्छी तरह से धोकर खाएं।

फूड पॉइजनिंग से बचाव के लिए बाहर का खाना न खाएं।

नियमित गर्म पानी से गरारे या भाप लेते रहें।

साफ-सफाई रखें।

कहीं भी पानी को ज्यादा दिनों तक स्टोर न करें।

बासी भोजन न खाएं।

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