नई दिल्ली। जब बात आती है फिटनेस की तो बॉलीवुड डीवा मलायका अरोड़ा सबसे आगे रहती हैं। उन्होंने कई लोगों को फिट रहने और हेल्दी खाने की प्रेरणा दी है। अगर आप उन्हें सोशल मीडिया पर फॉलो करते हैं, तो हमें यकीन है कि आप को भी उनसे फिट रहने की इंस्पिरेशन ज़रूर मिली होगी।
हम में से ज़्यादातर लोग वजऩ कम करने की जद्दोजहेद में लगे रहते हैं। इसके लिए जिम जॉइन करने से लेकर डाइटिंग और न जाने क्या नहीं करने को तैयार रहते हैं। अगर आप भी वजऩ कम करने की डाइट की तलाश में हैं, तो आर्टिकल आपके काम आ सकता है। हाल ही में बॉलीवुड की फिटनेस क्वीन मलायका अरोड़ा ने चिकन सूप के बारे में एक स्टोरी शेयर की थी। स्टोरी में उनके लिए खास चिकन सूप तैयार किया गया, जो जाहिर है उनके फिट फिजीक का राज भी है। तो आप भी वजन घटाने के लिए इस चिकन सूप को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। तो आइए जानें कि इसे तैयार करने के लिए आपको किन चीजों की जरूरत है।
इसके लिए आपको चाहिए
- एक गाजर
- 1/4 कप पालक
- लहसुन की चार कलियां
- एक छोटा चम्मच अदरक
- दो हरी मिर्च
- 4 कप चिकन का स्टॉक
- 4 बड़े चम्मच हरी प्याज़
- एक कप श्रेडेड चिकन
- नमक स्वाद अनुसार
- एक बड़ा चम्मच काली मिर्च
- 1/4 कप प्याज़
- दो बड़े चम्मच तेल
- थाइम की दो डंठल
चिकन सूप ऐसे बनाएं
- सबसे पहले कच्चे चिकन को अच्छी तरह से पानी से धो लें।
- उसके बाद चिकन और पानी को प्रेशर कूकर में डालकर दो सीटी लगा दें। जब कूकर की भांप निकल जाएं, तो इसे खालें और चिकन को श्रेड कर लें।
- अब एक पैन लें और उसमें तेल डालें। तेल गर्म हो जाए, तो इसमें अदरक और लहसुन के पेस्ट को 30 सेकेंड के लिए सोते कर लें।
- अब पैन में गाजर, पालक, हरी प्याज़, प्याज़, पालक और काली मिर्च को डालें। इसे 2 से 3 मिनट तक पकाएं।
- इसके बाद पैन में चिकन स्टॉक भी एड कर दें और उबाल आने दें।
- अब इसमें श्रेडेड चिकन को मिलाएं और फिर से उबाल आने दें।
- अब ऊपर से इसमें हरी प्याज़, थाइम और हरी मिर्च डाल कर गार्निश करें और गरमागरम खाएं।
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