जयपुर। भारत सरकार के निर्देशानुसार भारतीय खाद्य निगम क्षेत्रीय कार्यालय जयपुर में सितबंर माह में राष्ट्रीय पोषण माह 2020 का आयोजन किया जा रहा है। पोषण माह के शुभारंभ पर महाप्रबंधक संजीव भास्कर ने पौधे लगाकर निगम के आवासीय परिसर में किचन गार्डन तैयार किया।
महाप्रबंधक नें अवगत कराया कि किचन गार्डन में पौष्टिक सब्जियों के साथ साथ औषधी गुण युक्ततुलसी, अदरक, हल्दी, करेला, मेथी, नीबू, ऑवला, पपीता, अमरूद आदि के पौधे लगाए गये हैं जिनमें विटामिन व पौष्टिक तत्व भरपूर मात्रा में पाये जाते है। साथ ही बताया कि इनके सेवन से शरीर में ऊर्जा का संचार होता है इसलिए हमे हमारें घरो में भी इनको लगाना चाहिए।
महाप्रबंधक (क्षेत्र) ने बताया कि क्षेत्रीय कार्यालय, भारतीय खाद्य निगम, जयपुर एवं राजस्थान क्षेत्र के समस्त मंडल कार्यालयों में भी पोषण माह उत्साह के साथ मनाया जा रहा है। पोषण माह के अंतर्गत विभिन्न कार्यक्रमों के आयोजन के साथ साथ कुकिंग रेसीपी, निबंध एवं स्लोगन प्रतियोगिताएँ ऑनलाईन आयोजित की जाएगी एवं पोषण पर जागरूकता बढाने के लिए नुक्कड़ नाटक व वेबिनार का आयोजन किया जाएगा। प्रतियोगिताओं में प्रथम, द्वितीय एवं तृतीय आने वाले प्रतिभागी को पुरस्कृत किया जाएगा।
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