वजन बढ़ने से ज्यादातर लोग परेशान रहते हैं। उनके मन में हमेशा यह सवाल रहता है कि क्या खाएं, कैसे एक्सरसाइज करें ताकि हमारा वजन कम हो। गर्मियों में वजन को कंट्रोल करना आसान होता है, लेकिन सर्दियों में वजन को कंट्रोल करना काफी मुश्किल। क्योंकि इन मौसम में तला-भुना और फैटयुक्त चीजें खाने की इच्छा काफी ज्यादा होती है। इसलिए मोटापे से परेशान लोगों को सर्दियों में ज्यादा सतर्क रहना चाहिए। नोएडा की डायटिशियन कामिनी बताती हैं कि सर्दियों में फिजीकल एक्टिविटी काफी कम हो जाती है। इस कारण हमारा वजन काफी ज्यादा बढ़ता है। इसके अलावा कई अन्य कारण होता हैं, जिससे हमारा वजन बढ़ता है।
कामिनी बताती हैं कि सर्दियों में ठंड लगने के कारण हम रजाई-कंबल से बाहर नहीं निकलता चाहते हैं। इस वजह से जिम और अन्य वर्कआउट भी करना छोड़ देते हैं। घर में बैठे और सोए रहने के कारण शरीर में फैट जमा हो जाता है, जिसकी वजह से मोटापा बढ़ने की संभावना काफी ज्यादा हो जाती है। बिस्तर पर बैठे-बैठे लोग ज्यादा खाना पसंद करते हैं। आलस और दिनभर खाने की इच्छा वजन को काफी ज्यादा बढ़ा देती है। इतना ही नहीं सर्दियों में हमें चॉकलेट्स, पनीर, पकौड़े जैसी चीजें बहुत ही ज्यादा पसंद भी आती हैं। इस मौसम में तरह-तरह के पराठे खाने को मिल जाते हैं, जिसकी वजह से हमारा वजन काफी तेजी से बढ़ता है।
वहीं, कपड़े अधिक पहनने की वजह से हमारे शरीर पर हमारा ध्यान नहीं जाता है। सर्दियों में त्यौहार और शादी-पार्टी का सीजन भी अन्य सीजन की तुलना में काफी ज्यादा होता है, जो हमारे खाने के मूड को और ज्यादा बढ़ा देता है। इस वजह से भी वजन बढ़ने के चांसेज ज्यादा होते हैं।
सर्दियों में जड़ वाली सब्जियों का सेवन करें। इन सब्जियों से शरीर को प्रीबायोटिक मिलता है, जो हमारे वजन को बढ़ने नहीं देता है। इसके अलावा यह सब्जियां इम्यून को बूस्ट करने में मददगार होते हैं। साथ ही पाचनक्रिया को सुधारने में मददगार होते हैं। जड़ वाली सब्जियां जैसे- शकरकंद, जिमीकंद, प्याज, मूली इत्यादि का सेवन करना आपके लिए बेहतर होगा।
सर्दियों में देसी घी खाने से वजन नहीं बढ़ता है। देसी घी में विटामिन ए, ई, डी पाया जाता है, जो वजन को कंट्रोल करने में मददगार होते हैं। इसके साथ ही यह मेटाबॉलिज्म बेहतर रखने में असरकारी होते हैं, जो आपके शरीर का वजन बढ़ने नहीं देता है।
सर्दियों में हरी सब्जियों की बहुत ही वैरायटी आपको मार्केट में मिल जाती हैं। हरी सब्जियां कई पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। इसमें कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं, जो वजन को कंट्रोल रखते हैं। इसके साथ ही यह इम्यून पावर को बूस्ट करने में आपकी मदद करते हैं।
