हम भारतीयों में खाना खाने के बाद कुछ मीठा खाने की परंपरा सद?ियों से चली आ रही है। हालांकि मीठा खाने से आपको कई तरह की बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। डायबिटीज, मोटापा और ब्?लड प्रेशर की समस्या तो आम है। वैसे अगर आपको मीठा खाने की के्रविंग होती है तो आपके सामने और भी कई विकल्प मौजूद हैं। आपने पुराने जमाने के लोगों को देखा होगा कि वे खाने के बाद एक टुकड़ा गुड़ खाते थे। ये सेहत के लिहाज से कुछ ज्यादा ही फायदेमंद मानी जाती है। इससे पाचन भी दुरुस्त रहता है। हालांकि आज की जनरेशन गुड़ को प्राथमिकता नहीं देती है। ऐसे में हम आपको बता दें कि डार्क चॉकलेट आपके मीठे की क्रेविग को शांत कर सकती है। ये आपको नुकसान नहीं करेगी जितनी बाकी मिठाईयां करती हैं। हालांकि इसे भी आपको सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए। ये सेहत के लिहाज से भी फायदेमंद मानी जाती है। आइए जानते हैं कि अगर आप खाना खाने के बाद डार्क चॉकलेट खाते हैं तो आपको क्?या फायदे म?िल सकते हैं। डार्क चॉकलेट खाने से बनी रहेगी सेहत, मिलेंगे कई फायदे
एंटी-ऑक्सिडेंट्स से भरपूर
आपकी सेहत के लिए एंटी-ऑक्सिडेंट्स महत्वपूर्ण होते हैं। एंटी-ऑक्सिडेंट्स रेडिकल डैमेज से बचाव करने में आपकी मदद करते हैं, जिससे कैंसर का खतरा कम होता है। डार्क चॉकलेट में एंटी-ऑक्सिडेंट्स की अचछी मात्रा पाई जाती है। इससे ये सेहत के ल?िहाज से फायदेमंद है।
पाचन में मददगार
डार्क चॉकलेट में पाए जाने वाले बायोएक्टिव कंपाउंड्स डाइजेस्टिव सिस्टम को एक्टिव करते हैं। खाना खाने के बाद जब हम डार्क चॉकलेट खाते हैं इससे डाइजेशन बेहतर होता है।
मीठे की के्रविंग को करता है शांत
खाने के बाद अक्सर लोगों को कुछ मीठा खाने का मन करता है। डार्क चॉकलेट आपके इस क्रेविंग को हेल्दी तरीके से पूरा करती है। यह शुगर की तुलना में कम मीठी होती है लेकिन इसका स्वाद आपकी के्रविग को शांत कर सकता है।
वेट लॉस में फायदेमंद
बाकी चॉकलेट्स आपका वजन बढ़ा सकती है लेकिन डार्क चॉकलेट में शुगर और फैट की मात्रा बेहद कम होती है। अगर आप इसे सीमित मात्रा में खाते हैं तो इससे मेटाबॉलिज्म मजबूत होता है जो वजन कम करने में सहायक होता है।
मूड को बनाए बेहतर
आपने ध्यान दिया होगा कि डार्क चॉकलेट खाने के बाद आपका मूड बेहतर हो गया है। ऐसा इसमें मौजूद पोलीफिनॉलिक कंपाउंड्स की वजह से होता है। यह कंपाउंड स्ट्रेस हार्मोन को कम करता है जबकि हैप्पी हार्मोन को रिलीज करता है। इससे आपका मूड पहले से बेहतर होता है।
दिल को रखे सेहतमंद
ड्रार्क चॉकलेट आपके दिल की सहेत का अच्छे तरीके से ख्याल रखने में फायदेमंद हो सकता है। इनमें फ्लेवेनॉल्स पाए जाते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल कम करने में कारगर होते हैं। इसलिए रोज थोड़ी मात्रा में डार्क चॉकलेट खाना आपके दिल के लिए लाभदायक हो सकता है।
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