पूरे भारत में 7 सितंबर से गणेश चतुर्थी की धूम मचने वाली है। बप्पा के स्वागत के लिए जगह-जगह पंडाल लगाए जाते हैं, लोग ढोल-नगाड़ों के साथ अपने घर में गणपति की मूर्ती की स्थापना करते हैं। ऐसा माना जाता है कि गणेश चतुर्थी के दिन ही भगवान गणेश का जन्म हुआ था। इसलिए इनकी खूब धूम-धाम से पूजा की जाती है और इनके स्वागत के लिए तरह-तरह के पकवान बनाए जाते हैं। वैसे तो इन्हें सबसे प्रिय लड्डू और मोदक हैं, लेकिन आप इनके स्वागत में इन चीजों के साथ-साथ पूरन पोली भी बना सकते हैं।
पूरन पोली एक पारंपरिक मराठी डिश है, जिसे घर पर आसानी से बना सकते हैं। ये दाल और आटे से बनाई जाती है। इसका मीठा स्वाद लोगों को खूब पंसद आता है। इसलिए बप्पा के स्वागत के लिए आप भी अपने घर पर टेस्टी पूरन पोली बनाएं। इसे बनाने की आसान रेसिपी हमने इस आर्टिकल में बताई है। इसे फॉलो करें और गणपति को स्वादिष्ट पूरन पोली का भोग लगाएं।
पूरन पोली बनाने की सामग्री
आटा – 2 कप
पानी – आवश्यकतानुसार
चने की दाल – 1 कप
चीनी – 1 कप
घी – 2 टेबलस्पून
इलायची पाउडर – 1/2 टीस्पून
केसर – चुटकी भर
नारियल कूट – 1/4 कप
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