यूरिक एसिड शरीर में प्यूरीन के टूटने से बनता है। आमतौर पर किडनी इसे फिल्टर करके यूरिन के जरिए शरीर से बाहर निकाल देती है। लेकिन जब किन्हीं वजहों से शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा ज्यादा हो जाती है या किडनी इसे ठीक से फिल्टर नहीं कर पाती, तो यह जोड़ों में जमा होकर गाउट जैसी समस्याएं पैदा कर सकता है। इसके अलावा, यूरिक एसिड का स्तर बढऩे से किडनी स्टोन, जोड़ों में दर्द और सूजन जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं। ऐसे में लौकी का जूस एक नेचुरल और असरदार उपाय के रूप में काम कर सकता है। आइए जानें कैसे यूरिक एसिड कम करने में लौकी का जूस फायदेमंद है और इसे बनाए कैसे।
लौकी का जूस कैसे बनाएं?
सामग्री
1 मध्यम आकार की ताजी लौकी
1 छोटा टुकड़ा अदरक
नींबू का रस
स्वादानुसार काला नमक या सेंधा नमक
पानी (आवश्यकतानुसार)
विधि
लौकी को अच्छी तरह धोकर छील लें।
इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
अगर आप चाहें तो अदरक का एक छोटा टुकड़ा भी मिला सकते हैं, जो पाचन को बेहतर बनाने में मदद करेगा।
लौकी के टुकड़ों को मिक्सर या जूसर में डालकर पीस लें।
अगर जूस गाढ़ा लगे, तो थोड़ा पानी मिला सकते हैं।
जूस को छलनी से छान लें, ताकि गूदा अलग हो जाए।
इसमें नींबू का रस और स्वादानुसार नमक मिलाएं।
ताजी लौकी का जूस तैयार है। इसे सुबह खाली पेट पीने से ज्यादा फायदा मिलता है।
यूरिक एसिड को कम करने में सहायक
लौकी में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी और डिटॉक्सिफाइंग गुण शरीर से यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद करते हैं। यह किडनी के फंक्शन को बेहतर बनाता है और यूरिक एसिड के स्तर को कम करता है। पाचन को दुरुस्त रखता है- लौकी का जूस पाचन तंत्र को सुधारने में मदद करता है। इसमें फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, जो कब्ज को दूर करता है और पाचन क्रिया को सुचारू बनाता है। वजन घटाने में सहायक- लौकी का जूस कैलोरी में कम और पानी की मात्रा में ज्यादा होता है। यह वजन घटाने के लिए एक बेहतरीन विकल्प है।
त्वचा के लिए फायदेमंद- लौकी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाने में मदद करते हैं। यह त्वचा से टॉक्सिन्स को बाहर निकालता है और मुंहासों को कम करता है।
हाइड्रेशन बनाए रखता है- लौकी में पानी की मात्रा ज्यादा होती है, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है। यह गर्मियों में खासतौर से फायदेमंद होता है।
ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है- लौकी में पोटैशियम की मात्रा ज्यादा होती है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है।
इन बातों का ध्यान रखें
लौकी का जूस बनाते समय यह ध्यान रखें कि लौकी ताजी और कड़वी न हो। कड़वी लौकी से पेट में समस्याएं हो सकती हैं।
अगर आपको किसी तरह की स्वास्थ्य समस्या है, तो लौकी का जूस पीने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
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