रात में सोने से पहले गर्म दूध तो आप पीते ही होंगे, लेकिन क्या कभी किसी ने आपको कहा है कि दूध के साथ मखाना खाइए? अगर हां, तो यकीन मानिए आपको बहुत फायदेमंद सलाह मिली है। मखाना यानी फॉक्स नट्स, जो देखने में छोटे और हल्के लगते हैं, लेकिन इनके अंदर सेहत का खजाना छिपा होता है। और जब इन्हें दूध के साथ लिया जाए, तो इनका असर दोगुना हो जाता है। आइए जानते हैं कि दूध और मखाने की यह जोड़ी क्यों है खास और अगर आप इसे महीनेभर तक रोज रात को लेते हैं तो आपके शरीर पर क्या असर पड़ेगा?
दूध + मखाना = सुपरहेल्दी कॉम्बो
दूध में होता है कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन डी, बीवीडब्ल्यू और पोटेशियम
मखाने में होता है मैग्नीशियम, फाइबर, प्रोटीन, आयरन और एंटीऑक्सिडेंट
जब ये दोनों साथ आते हैं, तो शरीर को बेहतर नींद, पाचन, हड्डियों की मजबूती और एनर्जी का डबल डोज मिलता है।
महीनेभर तक रोज दूध और मखाना खाने के 7 बड़े फायदे
बेहतर नींद और तनाव से राहत
मखाने में कैलेशियम और सेरोटोनिन बूस्ट करने वाले तत्व होते हैं, जो नींद में सुधार करते हैं। दूध भी मेलाटोनिन को बढ़ाता है। दोनों मिलकर आपको गहरी नींद दिलाते हैं और तनाव कम करते हैं।
हड्डियां बनेंगी मजबूत
दूध और मखाना दोनों में कैल्शियम और फॉस्फोरस भरपूर होते हैं, जिससे हड्डियों को मजबूती मिलती है। जो लोग जॉइंट पेन या ऑस्टियोपोरोसिस से जूझ रहे हैं, उनके लिए यह कॉम्बो वरदान है।
डायबिटीज में फायदेमंद
मखाने का ग्लाइसेमिक इंडेक्स बेहद कम होता है, यानी ये धीरे-धीरे शुगर रिलीज करता है। दूध में मौजूद प्रोटीन इसे और बैलेंस करता है। महीनेभर इस कॉम्बो को लेने से ब्लड शुगर कंट्रोल में मदद मिलती है।
पाचन होगा दुरुस्त
मखाना फाइबर से भरपूर होता है और दूध पेट को ठंडक देता है। दोनों मिलकर आपके डाइजेशन सिस्टम को स्मूथ बनाते हैं- गैस, कब्ज, एसिडिटी से राहत दिलाते हैं।
दिल रहेगा फिट
मखाना में मैग्नीशियम और पोटेशियम होता है जो ब्लड प्रेशर कंट्रोल करता है। दूध में भी हार्ट-फ्रेंडली तत्व होते हैं। मिलकर ये दिल की सेहत को बढ़ावा देते हैं।
बढ़ेगी स्टैमिना और एनर्जी
ये कॉम्बो शरीर को धीमी और स्थायी एनर्जी देता है। खासतौर पर सुबह थकान महसूस न हो इसके लिए रात को मखाना-दूध का सेवन बहुत कारगर है।
स्किन और बालों को मिलेगा ग्लो
मखाना में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स और दूध में मौजूद प्रोटीन, विटामिन्स आपकी त्वचा और बालों को अंदर से पोषण देते हैं। महीनेभर में आप चेहरे पर ग्लो और बालों में मजबूती महसूस करेंगे।
कैसे करें डाइट में शामिल?
1 कप दूध हल्का गुनगुना कर लें
5-7 भुने हुए मखाने उसमें डालें या साथ खाएं
इसे सोने से 30 मिनट पहले लें
चाहें तो मखानों को हल्का घी में भूनकर स्वाद बढ़ा सकते हैं
इन बातों का रखें ध्यान
मखाने की मात्रा ज्यादा न लें। (10-15 से ज्यादा न हो)
डायबिटीज या किसी गंभीर बीमारी वाले पहले डॉक्टर से सलाह लें।
अगर आपको दूध से एलर्जी है, तो मखाने को अन्य तरीकों से लें।
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