वजन घटाने से लेकर शुगर कंट्रोल तक होगा
मेथी के दानों को खाने में डालने के अलावा हमारे शरीर के लिए भी इसके कई फायदे हैं, इसलिए मेथी के रोजाना सेवन की सलाह दी जाती है. मेथी खाने से भूख कम लगती है और बार-बार खाने की आदत भी कम हो जाती है.इसलिए वजन घटाने के लिए भी मेथी बहुत फायदेमंद होती है और इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होने के कारण यह गैस,एसिडिटी और कब्ज जैसी समस्याओं से भी राहत दिलाती है.हालांकि मेथी दाना का पूरा फायदा तभी मिलता है जब लोग इसका सही तरीके से सेवन करते हैं और बहुत से लोग इसके बारे में नहीं जानते हैं तो आइए हम आपको बताते हैं कि मेथी का इस्तेमाल आप अपनी अलग-अलग समस्याओं में कैसे कर सकते हैं.
वजन कम करने में मददगार
मेथी फाइबर से भरपूर होती है। जिससे वजन घटाने में सहायता मिलती है। इसके सेवन से पेट लंबे समय तक भरा रहता है, जिससे आप ज्यादा खाने से बच सकते हैं। एक रिसर्च के अनुसार, लंच से पहले मेथी की चाय के सेवन से कम खाने में मदद मिल सकती है।
डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद
मेथी के बीज में घुलनशील फाइबर और अन्य तत्व मौजूद होते हैं। जो डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होते हैं। इससे पाचन बेहतर होता है और ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मददगार है। अगर डायबिटीज के मरीज रोजाना मेथी वाला पानी पिएं, तो ब्लड शुगर लेवल समान्य हो सकता है।
बालों के लिए लभकारी
मेथी के बीज में भरपूर मात्रा में आयरन, प्रोटीन, जिंक, हेल्दी फैट पाए जाते हैं।जो बालों को हेल्दी रखने में मदद करते हैं। इसमें मौजूद एंटी फंगस और एंटी इंफ्लेमेट्री तत्व बालों के विकास के लिए जरूरी है।
हेयर फॉल कंट्रोल करने के लिए मेथी दाने का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए रात में मेथी के बीज को पानी में भिगो दें, अगले दिन इसका पेस्ट बना लें। अब इसमें नारियल तेल मिलाएं। फिर इस मिश्रण को बालों में लगाएं, करीब 30 मिनट बाद पानी से धो लें।
दिल की सेहत के लिए
मेथी के बीज में एंटी ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। जो दिल के लिए काफी फायदेमंद है। यह ब्लड क्लॉट से बचाव करने में मददगार है। अगर आप दिल को स्वस्थ रखना चाहते हैं, अपनी डाइट में मेथी के बीज को कई तरह से शामिल कर सकते हैं।
कब्ज से राहत पाने के लिए
जिन लोगों को कब्ज की समस्या है, उनके लिए मेथी का बीज रामबाण साबित हो सकता है। इसके लिए रोजाना रात में सोने से पहले गर्म पानी के साथ मेथी के बीज का पाउडर सेवन कर सकते हैं।
पीरियड्स में गुणकारी
मेथी के बीज में आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। जो खून की कमी को दूर करता हैं। ऐसे में जरूरी है कि महिलाएं अपने कठिन दिनों में मेथी के बीज को डाइट का हिस्सा जरूर बनाएं। चाहें तो आप इसे सब्जी में शामिल कर भी खा सकती हैं।
