शारीरिक मजबूती ,मांसपेशियों की मजबूती, ताकत के लिए डाइट में प्रोटीन से भरपूर फूड्स खाना सबसे ज्यादा जरूरी है। यह शारीरिक बनावट के लिए बहुत ही जरूरी पोषक तत्व है। अगर बच्चों में प्रोटीन की कमी हो, तो शारीरिक बाधा उत्पन्न हो सकती है, तो वहीं बूढ़ों में इसकी कमी से मांसपेशियों में तनाव और कमजोरी भी महसूस हो सकती है। प्रोटीन के लिए सभी लोग मांसाहार को ही सबसे अच्छा स्त्रोत मानते हैं, जिसमें चिकन, मटन, अंडा और मछलियों को खाना पसंद करते है, लेकिन ये एक मिथक है क्योंकि शाकाहारी में भी पर्याप्त प्रोटीन युक्त चीजें है, जो आपके शरीर की जरुरतों को पूरा करने में मदद करती हैं।
दूध
अगर आप रोजाना दूध पी रहे हैं, तो आपको प्रोटीन की कमी कभी भी नहीं हो सकती है। दूध में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन और कैल्शियम मौजूद होता है, जो हड्डियों, दांत और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है।
पनीर और चीज
जिस तरह पूरी दुनिया भर में चीज का क्रेज है, सभी इसे बड़े ही चाव से खाते है, वैसा ही क्रेज अपने भारत में पनीर का है। कोई भी पार्टी या फंक्शन इसके बिना पूरी ही नहीं होती है। इसमें प्रोटीन पर्याप्त
मात्रा में पाया जाता है, साथ ही कैल्शियम मौजूद होता है।
दाल
हर भारतीय घरों की थाली की जान होती हैं दालें। यहां अनेक किस्म की दालें पाई जाती है, जो कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। इसमें प्रोटीन, फाइबर और बहुत सारे खनिज पाए जाते हैं, जो शरीर को पोषण देते हैं।
सीड्स
बीज प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं। जिनका सेवन आपके शरीर में प्रोटीन की मात्रा को बनाए रखने में मदद करता है। कद्दू सीड्स, सूरजमुखी सीड्स,तिल, पॉपी सीड्स प्रोटीन का सबसे अच्छा सोर्स हैं।
मटर
मटर में प्रोटीन से भरपूर मात्रा में पाया जाता है। सर्दियों में तो ये आसानी से मिलने वाला प्रोटीन युक्त सब्जी है। जिसे आप खाने में शामिल कर सकते हैं।
चना
प्रोटीन से भरपूर चने में पाए जाने वाले पोषक तत्व कुछ अलग तरह के होते हैं। ये थोड़े देर में पचने वाला होता है इसलिए वेट लॉस में भी मदद करता है। इससे ब्लड शुगर लेवल को मेंटेन करने में मदद मिलती है।
यह भी पढ़ें : सोमवार को होगा मध्य प्रदेश के सीएम के नाम का एलान!
Advertisement
