कोविड के बाद से ही लगभग सभी लोगों ने इम्युनिटी की अहमियत पता चली। यहां तक कि बच्चे से बड़े तक, सभी इसके बारे में जानने लगे हैं। कोरोना महामारी ने हम सभी को सेहत की अहमियत बताई। यही वजह है कि आजकल हर कोई हेल्दी रहने के लिए अपनी सेहत का खास ख्याल रख रहा है। सेहतमंद रहने के लिए आपकी इम्युनिटी का मजबूत होना बेहद जरूरी है। अगर आप भी प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होगी, तो आप संक्रमणों और बीमारियों से आसानी से लड़ पाएंगे।
खासकर सर्दियों में मौसम में जब हमारी इम्युनिटी कमजोर हो जाती है, इसे बूस्ट करना बेहद जरूरी है, ताकि इस सीजन में बीमारी होने से खुद को रोका जा सके। अगर आप भी खुद को और अपने परिवार को सर्दियों में हेल्दी रखना चाहते हैं, तो किचन में मौजूद कुछ चीजों की मदद उनकी इम्युनिटी मजबूत कर सकते हैं।
नींबू और संतरा
एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी और फाइबर से भरपूर नींबू और संतरा दोनों ही इम्युनिटी बूस्टर फ्रूट्स हैं। ये न केवल हमारी बॉडी में रोग से लडऩे की क्षमता बढ़ाते हैं, बल्कि हड्डियों और दांतों को मजबूत भी बनाते हैं। इसलिए इनका डेली रूटीन में शामिल होना जरूरी है। ये हर घर की रसोई में आसानी से उपलब्ध होता है।
दूध हल्दी
दूध में हल्दी पाउडर या फिर कच्ची हल्दी का पेस्ट डालकर अच्छे से उबालकर पीने से हमारी इम्युनिटी मजबूत होती है। ये इम्युनिटी बूस्ट करने का कई साल पुराना घरेलू उपाय है, जिसे कोविड के बाद कई लोग इस्तेमाल करने लगे हैं। यह दोनों चीजें भी सभी के किचन में मिल जाती है।
खड़े मसाले
लौंग, इलायची,काली मिर्च, धनिया खड़ा, दालचीनी, बड़ी इलायची, जावित्री, जीरा, सहजीरा, जैसे खड़े मसाले हमारे लगभग हर किचन में मौजूद होते हैं, जो न केवल हमारे व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाते हैं, बल्कि इनके इस्तेमाल से हमारी इम्युनिटी मजबूत होती है।
तुलसी
लगभग हर भारतीय घरों में तुलसी के पौधे होते हैं। इम्युनिटी बूस्ट करने के लिए तुलसी एक बहुमूल्य आयुर्वेदिक औषधि है। तुलसी, गुड़, अजवाइन, लौंग, अदरक, गिलोय से मिलकर बनने वाले काढ़े सर्दी-जुकाम में राहत पहुंचाते हैं और इम्युनिटी को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।
चना
बहुत सारे प्रोटीन फाइबर और बीटा कैरोटीन युक्त चना बहुत ही तेजी से इम्युनिटी को मजबूत बनाते हैं। ये भी भारत की हर रसोई में आसानी से मिलने वाली चीज है।
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