सिर्फ इस कारण कुछ लोग चिया सीड्स का सेवन नहीं कर पाते क्योंकि उन्हें इनका स्वाद पसंद नहीं आता है। यह तो हम सबके अपने टेस्ट पर निर्भर करता है कि हमें क्या खाना पसंद है और क्या नहीं। लेकिन अगर आप भी उन लोगों में शामिल हैं, जो टेस्ट अच्छा ना लगने के कारण चिया सीड्स के फायदों से वंचित रह रहे हैं तो यहां जानें, चिया सीड्स को खाने के लाभ और स्वादिष्ट तरीके…
चिया सीड को नाश्ते में कैसे खाएं?
चिया सीड पुडिंग
चिया सीड्स को अपने पसंदीदा प्लांट-बेस्ड दूध (जैसे बादाम, नारियल या सोया मिल्क) के साथ मिलाकर एक रात पहले एक स्वादिष्ट पुडिंग तैयार कर लें। इसे शहद या मेपल सिरप के साथ मीठा करें और एक्स्ट्रा स्वाद के लिए चाहें तो वेनिला एसेंस मिलाएं। मिक्स्चर को रात भर रेफ्रिजरेटर में रखा रहने दें ताकि बीज फूल सकें और स्वादिष्ट पुडिंग जैसी कंसिस्टेंसी मिल सके।
चिया सीड स्मूदी
नाश्ते में स्मूदी के लिए एक बड़ा चम्मच चिया बीज मिलाकर उसे और भी पौष्टिक बनाएं। इसके लिए अपने पसंदीदा फल, पत्तेदार सब्जियां और दही या प्लांट-बेस्ड मिल्क को एक साथ मिलाएं।
चिया सीड योगर्ट परफेट
एक गिलास या कटोरे में चिया सीड, ग्रेनोला और कटे हुए फलों के साथ ग्रीक योगर्ट मिलाएं। यह न केवल दिखने में आकर्षक है बल्कि आपका पेट भरने में भी सक्षण है और पौष्टिक नाश्ते का एक बेहतरीन विकल्प है।
चिया सीड ओटमील
ओटमील में चिया सीड मिलाकर रोज के बोरिंग दलिये को अपग्रेड किया जा सकता है। ओट्स को पानी या दूध के साथ पकाएं और इसमें एक बड़ा चम्मच चिया सीड मिलाएं। इसे गाढ़ा होने के लिए कुछ मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें। ऊपर से मेवे, बीज या कटे हुए फल डालें।
चिया सीड पैनकेक
पैनकेक बैटर में चिया सीड्स मिलाकर इसे हेल्गी और टेस्टी बनाएं। मैश किए हुए केले, अंडे, चिया सीड और साबुत गेहूं का आटा मिलाएं। पैनकेक को तवे पर पकाएं और हेल्दी ब्रेकफास्ट का आनंद लें।
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