खूबसूरत दिखने की चाहत भला किसे नहीं होती है। हालांकि गर्मियों में धूल, पसीने और प्रदूषण के कारण त्वचा की रंगत फीकी पड़ जाती है। इसे निखारने के लिए लोग कई तरीके अपनाते हैं। बाजार से महंगे दामों में प्रोडक्ट्स खरीद कर लाते हैं जिनमें केमिकल मिले होते हैं। इससे भी कुछ खास फर्क देखने को नहीं मिलता है। वहीं कुछ लोग घरेलू नुस्खे अपनाते हैं। ये उनकी स्लिन को जबरदस्?त फायदे पहुंचाते हैं। हालांकि कुछ फूड्स ऐसे भी हैं जो स्किन केयर के लिए वरदान माने जाते हैं। आपको बता दें कि हमारी स्किन के लिए कोलेजन जरूरी होता है। यह एक तरह का प्रोटीन है, जो स्किन स्ट्रक्चर, स्ट्रेंथ और इलास्टिसिटी को बनाए रखने में मदद करता है। अच्छी बात यह है कि कुछ खास फूड्स को अपनी डाइट में शामिल कर आप शरीर में कोलेजन की मात्रा को बढ़ा सकते हैं। आइए जानते हैं कुछ ऐसे फूड्स के बारे में जो कोलेजन से भरपूर हैं और स्किन केयर के लिए बेहद जरूरी हैं।
सोया प्रोडक्ट्स
अगर आप वेजिटेरियन हैं तो सोया प्रोडक्ट्स आपके लिए बेहतरीन ऑप्शन हो सकते हैं। रोज एक बाउल टोफू को आपको अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। आप चाहें तो एक गिलास सोया मिल्क भी पी सकते हैं। दरअसल, सोया में एंटी एजिंग प्रॉपर्टीज होते हैं। इसके अलावा इनमें कोलेजन की भी अच्छी मात्रा होती है।
फिश एंड सी फूड
साल्मन, टूना और सार्डिन जैसी मछलियों में ओमेगा-3 फैटी एसिड के साथ ही कोलेजन भरपूर मात्रा में होता है। ये स्किन को अंदर से पोषित करता है। साथ ही त्वचा को मुलायम व जवां बनाए रखने में मददगार होता है।
एग व्हाइट
अंडे के सफेद हिस्से में प्रोलिन नाम का अमीनो एसिड पाया जाता है। ये कोलेजन के निर्माण में सहायक होता है। यह स्किन को मजबूत और टाइट बनाए रखने में मदद करता है। अगर आप रोजाना एक या दो उबले हुए अंडे खाते हैं तो कुछ ही दिन में फर्क नजर आने लगता है।
नट्स एंड सीड्स
शरीर में नेचुरली कोलेजन प्रोडक्शन बढ़ाने के लिए आपको अपनी डाइट में ड्राई फ्रूट्स को जरूर शामिल करना चाहिए। हेजलनट्स, बादाम, अखरोट, सोया, कैनोला, सनफ्लावर सीड्स और काजू फ्री जैसे ड्राई फ्रूट्स कोलजन को बढ़ाने में मददगार होते हैं। ये फ्री रेडिकल्स से भी लडऩे में मदद करते हैं।
खट्टे फल
नींबू, संतरा और कीनू जैसे फलों में विटामिन ई की अच्छी मात्रा पाई जाती है। ये कोलेजन प्रोडक्शन में अहम भूमिका निभाते हैं। अगर आप रोजाना इन्हें अपनी डाइट में शामिल करते हैं तो चेहरे की चमक बरकरार रहती है। झुर्रियां भी कम होती हैं।
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