होली का त्योहार आते ही रंगों की मस्ती, स्वादिष्ट पकवानों और धमाकेदार पार्टी का जोश हर जगह छा जाता है, लेकिन इस मस्ती में खाने-पीने का मजा तब और बढ़ जाता है, जब हाथ में हो एक ठंडी और ताजगी भरी ड्रिंक! इस बार सिर्फ ठंडाई तक मत रुकिए, क्योंकि हम आपके लिए लाए हैं 5 सुपर हेल्दी और टेस्टी ड्रिंक्स, जो आपकी होली पार्टी में चार चांद लगा देंगी! इनके हर घूंट में मिलेगा आपको ठंडक का एहसास और खास बात है कि इन्हें पीने से आपकी सेहत भी बनी रहेगी। तो आइए जानते हैं इन 5 होली स्पेशल ड्रिंक्स के बारे में।
बादाम-केसर ठंडाई
होली का जश्न ठंडाई के बिना अधूरा लगता है! बादाम, काजू, खसखस और मसालों से बनी ठंडाई न केवल टेस्ट में जबरदस्त होती है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है।
यह शरीर को ठंडक देती है और होली की गर्मी में एनर्जी बनाए रखती है।
काली मिर्च और सौंफ पाचन को दुरुस्त रखते हैं।
कैसे बनाएं?
दूध में भिगोए हुए बादाम, खसखस और काजू को पीस लें।
उसमें सौंफ, इलायची, काली मिर्च और केसर डालें।
गुड़ या शहद मिलाकर ठंडा सर्व करें!
मैंगो लस्सी
गर्मी में मैंगो लस्सी से बढिय़ा कुछ नहीं! यह न केवल मीठी और क्रीमी होती है, बल्कि पाचन के लिए भी फायदेमंद है।
दही पेट को ठंडा रखता है और इम्युनिटी बढ़ाता है।
आम में मौजूद फाइबर और विटामिन शरीर को हेल्दी रखते हैं।
कैसे बनाएं?
दही में पके आम के टुकड़े डालकर ब्लेंड करें।
थोड़ा सा शहद या गुड़ मिलाएं और इलायची पाउडर डालें।
ठंडा करके पुदीने की पत्तियों के साथ सर्व करें।
अगर होली की मिठाइयां और पकवान खाने के बाद आपको कुछ हल्का और रिफ्रेशिंग चाहिए, तो जलजीरा पुदीना ड्रिंक बेस्ट ऑप्शन है!
यह पाचन को ठीक रखता है और भारी खाने के बाद राहत देता है।
इसमें नींबू, जीरा और पुदीना होने से यह डिटॉक्स ड्रिंक की तरह काम करता है।
कैसे बनाएं?
पुदीना, धनिया, भुना जीरा और नींबू का रस ब्लेंड करें।
काला नमक, काली मिर्च और ठंडा पानी मिलाकर मिक्स करें।
बर्फ डालकर ठंडा-ठंडा एंजॉय करें!
बेल का शरबत
बेल का शरबत गर्मी से बचने का सबसे नेचुरल और हेल्दी तरीका है। होली के दौरान यह शरीर को हाइड्रेटेड रखता है और पेट को ठंडा करता है।
यह पेट की जलन और एसिडिटी को दूर करता है।
यह गर्मी से होने वाले डिहाइड्रेशन को रोकता है।
कैसे बनाएं?
बेल के गूदे को पानी में भिगोकर छान लें।
इसमें शहद या गुड़ मिलाएं और थोड़ा सा काला नमक डालें।
ठंडा करके पिएं और तुरंत फ्रेश महसूस करें!
नारियल पानी और गुलाब शरबत
अगर आपको कुछ हल्का, मीठा और सुपर हेल्दी चाहिए, तो नारियल पानी में गुलाब शरबत मिलाकर ट्राई करें!
नारियल पानी शरीर को हाइड्रेट करता है और एनर्जी देता है।
गुलाब शरबत बॉडी को ठंडा करता है और गर्मी से बचाता है।
कैसे बनाएं?
नारियल पानी में थोड़ा गुलाब शरबत और नींबू का रस मिलाएं।
बर्फ डालें और ताजगी का मजा लें!
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