मेथी दाना का इस्तेमाल खाने की चीजों का स्वाद बढ़ाने के लिए ही नहीं, बल्कि सेहत के लिहाज से भी काफी फायदेमंद माना जाता है। इसके सेवन से शरीर में कई विटामिन और मिनरल्स की कमी पूरी होती है और पाचन से संबंधी परेशानियां भी दूर होती हैं। डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए रोजाना सुबह खाली पेट इन्हें खाने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा कई अन्य बीमारियों से राहत दिलाने में भी ये काफी असरदार होते हैं। आइए जानें।कोलेस्ट्रॉल
कोलेस्ट्रॉल लेवल को करते हैं कंट्रोल
हाई कोलेस्ट्रॉल से दिल से जुड़ी बीमारियों और हार्ट अटैक का खतरा पैदा होता है। ऐसे में अगर आप मेथी दाने का सेवन करते हैं, तो यह नसों को साफ करके हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाने का काम करता है। आप इसकी सब्जी ही नहीं, बल्कि रोजाना सुबह खाली पेट इसे भिगोकर या अंकुरित करके भी खा सकते हैं।
कफ में लाभदायक
मेथी दाना तासीर में गर्म होता है, ऐसे में इसके सेवन से कफ की परेशानी से भी राहत मिलती है। गर्मियों के मौसम में इसे भिगोकर या अंकुरित करके खाना फायदेमंद माना जाता है। एसिडिटी और पेट से जुड़ी अन्य समस्याओं से निजात पाने के लिए भी ये मेथी के ये बीज काफी फायदेमंद माने जाते हैं।
जोड़ों के दर्द से राहत
जिन लोगों के जोड़ों में अक्सर दर्द रहता है, उन्हें राहत देने के लिए भी मेथी दाना काफी लाभदायक माना जाता है। पारंपरिक चिकित्सा में इसका इस्तेमाल लंबे समय से किया जा रहा है। आप सिर्फ इसका सेवन ही नहीं, बल्कि इसका तेल भी जोड़ों में लगा सकते हैं।
डायबिटीज में फायदेमंद
डायबिटीज के मरीजों के लिए मेथी दाना काफी फायदेमंद माना जाता है। इसमें घुलनशील फाइबर मौजूद होते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। आप चाहें, तो सुबह-सवेरे उठकर खाली पेट मेथी के पानी का सेवन भी कर सकते हैं।
पुरुषों की रिप्रोडक्टिव हेल्थ के लिए फायदेमंद
मेथी दाने को पुरुषों की रिप्रोडक्टिव हेल्थ के लिए काफी बेहतर माना जाता है। अगर आप भी इनफर्टिलिटी की समस्या से जूझ रहे हैं, तो ये छोटे-छोटे दाने आपके लिए चमत्कारी साबित हो सकते हैं। इनके सेवन से स्पर्म काउंट में बढ़ोतरी होती है और ओवरऑल हेल्थ को फायदा पहुंचता है।
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