आजकल लाइफस्टाइल और खानपान की बदलती आदतों ने हमारी सेहत को काफी प्रभावित किया है। चीनी का ज्यादा सेवन मोटापा, डायबिटीज, हार्ट डिजीज और सेहत से जुड़ी कई अन्य समस्याओं का बड़ा कारण बन गया है। हालांकि, मीठा खाना एक ऐसी आदत है जिससे छुटकारा पाना आसान नहीं है, क्योंकि यह न केवल हमारे खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि इसकी लत भी लग जाती है। ऐसे में, अगर आप चीनी से छुटकारा पाना चाहते हैं, लेकिन धीरे-धीरे, तो आपको अपनी डाइट में कुछ जरूरी बदलाव करने होंगे। इस आर्टिकल में हम आपको 10 ऐसी बातें बताने जा रहे हैं, जिन्हें ध्यान में रखकर आप चीनी की मात्रा को कम कर सकते हैं और हेल्दी लाइफ की ओर कदम बढ़ा सकते हैं। इन तरीकों से पाएं चीनी से छुटकारा, इन बातों को भी रखें ख्याल
नेचुरल मिठास को अपनाएं
चीनी की जगह नेचुरल मिठास वाले फूड आइटम्स को अपनाना एक अच्छा ऑप्शन है। फल, शहद, गुड़ और खजूर जैसे प्राकृतिक स्रोतों से मिठास प्राप्त करें। ये न केवल आपकी मीठा खाने की इच्छा को पूरा करेंगे, बल्कि इनमें पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं।
प्रोसेस्ड फूड से दूरी बनाएं
प्रोसेस्ड और पैकेज्ड फूड में अक्सर छिपी हुई चीनी की मात्रा ज्यादा होती है। इन खाद्य पदार्थों से दूरी बनाकर आप चीनी के सेवन को काफी हद तक कम कर सकते हैं। ताजा और घर का बना खाना हमेशा बेहतर विकल्प होता है।
चीनी की जगह मसालों का यूज करें
खाने में चीनी की जगह मसालों का इस्तेमाल करके आप स्वाद को बढ़ा सकते हैं। दालचीनी, इलायची, जायफल और सौंफ जैसे मसाले न केवल खाने का स्वाद बढ़ाते हैं, बल्कि ये सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं। इनका यूज करके आप चीनी की मात्रा को कम कर सकते हैं।
धीरे-धीरे चीनी की मात्रा कम करें
अचानक चीनी खाना बंद करने की बजाय धीरे-धीरे इसकी मात्रा को कम करें। उदाहरण के लिए, चाय या कॉफी में चीनी की मात्रा को आधा कर दें और फिर धीरे-धीरे इसे पूरी तरह से हटा दें। इस तरह आपका शरीर बिना किसी तनाव के इस बदलाव को अपना लेगा।
हर्बल ड्रिंक्स का सहारा लें
सॉफ्ट ड्रिंक्स और एनर्जी ड्रिंक्स में चीनी की मात्रा ज्यादा होती है। इनकी जगह पानी, नींबू पानी, नारियल पानी या हर्बल टी का सेवन करें। ये न केवल आपको हाइड्रेटेड रखेंगे, बल्कि चीनी के सेवन को भी कम करेंगे।
फाइबर से भरपूर डाइट लें
फाइबर से भरपूर डाइट लेने से आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है और मीठा खाने की इच्छा कम होती है। साबुत अनाज, दालें, फल और सब्जियों को अपने आहार में शामिल करें। ये न केवल आपके पाचन तंत्र को दुरुस्त रखेंगे, बल्कि मीठे की क्रेविंग को भी कम करेंगे।
रेगुलर एक्सरसाइज करें
एक्सरसाइज न केवल आपके शरीर को हेल्दी रखती है, बल्कि यह आपके मूड को भी बेहतर बनाता है। रेगुलर एक्सरसाइज करने से तनाव कम होता है और चीनी खाने की इच्छा भी कम होती है। योग, वॉकिंग, जॉगिंग या डांस जैसी एक्टिविटीज को अपने रूटीन में शामिल करें।
भरपूर नींद लें
नींद की कमी से शरीर में ग्रेलिन नामक हार्मोन का स्तर बढ़ जाता है, जो भूख बढ़ाता है और मीठा खाने की इच्छा को जगाता है। इसलिए, रोजाना 7-8 घंटे की भरपूर नींद लेना जरूरी है। अच्छी नींद लेने से आपकी चीनी की क्रेविंग कम होगी।
सही समय पर खाएं
भोजन को सही समय पर करना बहुत जरूरी है। लंबे समय तक भूखे रहने से ब्लड शुगर का स्तर गिरता है और मीठा खाने की इच्छा बढ़ती है। इसलिए, रेगुलर ब्रेक पर छोटे-छोटे मील लें और हेल्दी स्नैक्स का सेवन करें।
हेल्दी ऑप्शन्स को चुनें
जब भी मीठा खाने का मन करे, तो हेल्दी ऑप्शन्स को चुनें। डार्क चॉकलेट, ड्राई फ्रूट्स, नट्स और फलों का सेवन करें। ये न केवल आपकी मीठा खाने की इच्छा को पूरा करेंगे, बल्कि आपके शरीर को जरूरी पोषक तत्व भी देंगे।
