इन दिनों तेजी से बदलती लाइफ स्टाइल की वजह से लोग कई समस्याओं का शिकार होते जा रहे हैं। एक तरफ जहां कई लोग डायबिटीज से जूझ रहे हैं, तो वहीं कई लोग बीपी की समस्या से परेशान है। इस दिनों कई सारे में हाई ब्लड प्रेशर का शिकार होते जा रहे हैं। इसे आमतौर हाइपरटेंशन के नाम से भी जाना जाता है। इस स्थिति में शरीर की धमनियां यानी आर्टरीज प्रभावित होती हैं। यह एक गंभीर समस्या बन सकती है, अगर समय रहते इसका इलाज न किया जाए।
फ्राइड फूड्स
अगर आप हाई ब्लड प्रेशर का शिकार हैं, तो जितना हो सके फ्राइड फूड्स से दूरी बनाए। दरअसल, इसमें नमक और सेचुरेटेड फैट की मात्रा काफी ज्यादा होती है। ऐसे में आप तले हुए खाने की जगह ग्रिलिंग, बेकिंग और सॉटिंग वाले फूड आइटम्स खा सकते हैं।
कुछ खास तरह के सॉस
अगर आप हाई ब्लड प्रेशर का शिकार है, तो कुछ खास तरीके के मसाले आदि खाने से बचें। इस समस्या में आपको केचप, सोया सॉस, सलाद ड्रेसिंग और बारबेक्यू सॉस जैसे प्रोडक्ट्स से दूरियां बना लेनी चाहिए, क्योंकि इसमें नमक बहुत ज्यादा होता है।
नमक
हाइपरटेंशन के मरीजों के लिए नमक से दूरी बनाना बेहद जरूरी है। ऐसे में कोशिश करें कि आप नमक कम से कम खाएं। इसके लिए खाने में ऊपर से अतिरिक्त नमक डालने से बचे। साथ ही खाने में भी सीमित मात्रा में ही नमक डालें, ताकि आपका सॉल्ट इनटेक कम हो सके।
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