गर्मियों में आइसक्रीम खाना सभी को पसंद होता है। अगर आप हेल्दी टच देकर इसे बनाना चाहते हैं तो आपको कीवी आइसक्रीम जरूर ट्राई करना चाह?िए।
सामग्री
4 पकी हुई कीवी छिली और कटी हुई
ठंडी फुल क्रीम 1.5 कप
कंडेन्स्ड मिल्क 3/4 कप
विधि :
कीवी का आइसक्रीम बनाने के लिए छिली और कटी हुई कीवी की स्मूद प्यूरी बना लें।
अब एक ठंडे बाउल में फुल क्रीम लें और हैंड ब्लेंडर पांच म?िनट तक मिनट तक ब्लेंड करें। जब तक वो हल्की और झागदार हो जाए।
इसके बाद फेंटी हुई क्रीम में कंडेन्स्ड मिल्क मिलाएं।
इसके बाद अब इसमें तैयार कीवी प्यूरी को डालें और अच्छे से मिला लें।
अब इसे एक एयरटाइट कंटेनर में डालकर फ्रीजर में 7 से 8 घंटे के लिए रख दें।
जमने के बाद स्कूप करें और सर्व करें।
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