प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण और मरम्मत के लिए बेहद जरूरी है। अगर शरीर में प्रोटीन की कमी होती है, तो मांसपेशियां कमजोर होने लगती हैं और उनमें दर्द हो सकता है। लंबे समय तक प्रोटीन की कमी से मसल मास कम हो सकता है, जिससे शारीरिक कमजोरी और थकान महसूस होती है। ये संकेत दिखें तो समझ लें शरीर में हो रही प्रोटीन की कमी
बार-बार भूख लगना
प्रोटीन पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है और भूख को कंट्रोल करने वाले हार्मोन्स को भी बैलेंस करता है। लेकिन इसकी कमी होने पर व्यक्ति को बार-बार भूख लगती है, खासकर मीठा या जंक फूड खाने की इच्छा बढ़ जाती है। यह शरीर का संकेत होता है कि उसे भरपूर पोषण नहीं मिल रहा है।
बालों का झडऩा और नाखूनों का कमजोर होना
बालों और नाखूनों को बनाने के लिए एक खास तरह के प्रोटीन की जरूरत होती है, जिसे केराटिन कहा जाता है। प्रोटीन की कमी होने पर बाल पतले होने लगते हैं, टूटते हैं और झडऩे लगते हैं। इसी तरह, नाखून कमजोर होकर आसानी से टूट जाते हैं या उन पर सफेद धब्बे दिखाई देते हैं।
थकान और कमजोरी महसूस होना
प्रोटीन शरीर को एनर्जी देने का अहम सोर्स है। इसकी कमी होने पर शरीर में एनर्जी लेवल कम हो जाता है, जिससे लगातार थकान और सुस्ती महसूस होती है। प्रोटीन की कमी से खून में हीमोग्लोबिन का लेवल भी गिर सकता है, जिससे एनीमिया जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
घाव भरने में देरी होना
प्रोटीन नए सेल्स और टिश्यूज के निर्माण में मदद करता है। अगर शरीर में प्रोटीन की कमी हो, तो चोट या घाव भरने में नॉर्मल से ज्यादा समय लगता है। यहां तक कि छोटे कट्स या खरोंच को ठीक होने में भी देरी हो सकती है।
सूजन होना
प्रोटीन की कमी से शरीर में फ्लूड बैलेंस बिगड़ सकता है, जिससे हाथ, पैर और चेहरे पर सूजन आ जाती है। इसे एडिमा कहते हैं। यह कंडिशन तब होती है, जब ब्लड में प्रोटीन कम हो जाता है और सेल्स के बीच फ्लूड इक_ा होने लगता है।
