क्या आपने कभी सोचा है कि बचपन में दूध पीने पर इतना जोर क्यों दिया जाता था? क्योंकि दूध, दही और पनीर जैसी चीजें कैल्शियम का खजाना होती हैं। कैल्शियम हड्डियों की मजबूती के लिए सबसे जरूरी मिनरल है। ये न सिर्फ हड्डियों की डेंसिटी (घनत्व) को बनाए रखता है, बल्कि उन्हें टूटने से भी बचाता है। इसलिए रोजाना एक ग्लास दूध पीना या दही-पनीर खाना आपकी हड्डियों के लिए एक बेहतरीन चीज है। कमजोर हो गई हैं हड्डियां तो लें कैल्शियम-मैग्नीशियम से भरपूर ये फूड्स
फोर्टिफाइड अनाज
आजकल बाजार में ऐसे अनाज और दूध आसानी से मिल जाते हैं जिनमें कैल्शियम और विटामिन डी मिलाया जाता है। इन्हें फोर्टिफाइड कहा जाता है। सुबह नाश्ते में ऐसे फोर्टिफाइड अनाज या दूध का सेवन करना आपकी हड्डियों को दिन भर के लिए जरूरी पोषण देता है और उनकी डेंसिटी को सुधारता है।
हरी पत्तेदार सब्जियां
पालक, केल और ब्रोकली जैसी हरी सब्जियां सिर्फ आयरन का ही स्रोत नहीं हैं, बल्कि इनमें विटामिन ्य और कई अन्य पोषक तत्व भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। विटामिन ्य हड्डियों में कैल्शियम को सही जगह पहुंचाने में मदद करता है, जिससे उनकी मजबूती बनी रहती है। अपनी थाली में इन हरी सब्जियों को जगह देकर आप हड्डियों को कुदरती पोषण दे सकते हैं।
दालें और बीन्स
राजमा, छोले और बाकी दालें सिर्फ प्रोटीन का ही नहीं, बल्कि कैल्शियम और मैग्नीशियम का भी बढिय़ा स्रोत हैं। ये मिनरल्स हड्डियों की संरचना और उनकी मरम्मत के लिए बहुत जरूरी होते हैं। तो अगली बार जब आप दाल-चावल खाएं, तो याद रखें कि आप अपनी हड्डियों को भी ताकत दे रहे हैं।
मेवे और बीज
बादाम, अखरोट, चिया सीड्स और अलसी के बीजज् ये छोटे-छोटे मेवे और बीज कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस जैसे मिनरल्स का पावरहाउस हैं। रोजाना मु_ी भर मेवे या थोड़े से बीज अपनी डाइट में शामिल करने से हड्डियों की डेंसिटी में शानदार सुधार देखा जा सकता है। इन्हें स्नैक्स के तौर पर खाएं या सलाद में डालकर।
सैल्मन और सार्डिन
क्या आप जानते हैं कि मछलियां भी हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद हो सकती हैं? सैल्मन और सार्डिन जैसी मछलियां ओमेगा-3 फैटी एसिड्स और विटामिन डी से भरपूर होती हैं। विटामिन डी शरीर में कैल्शियम को सोखने में मदद करता है। इसलिए, जो लोग मांसाहारी हैं, वे इन मछलियों को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। तो अब देरी किस बात की? अपनी हड्डियों को कमजोर होने से बचाने के लिए आज से ही इन 6 सुपरफूड्स को अपनी डाइट में शामिल करें। एक स्वस्थ और मजबूत शरीर के लिए हड्डियों का मजबूत होना बहुत जरूरी है। याद रखें, हड्डियों की सेहत का ध्यान रखना बुढ़ापे में होने वाली परेशानियों से बचाता है और आपको जिंदगी भर एक्टिव और फिट रखता है।
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