रोजाना एक-सा खाना खाकर अक्सर लोगों का मन ऊब जाता है। ऐसे में होटल से भी वहीं पनीर वगैरह मंगवाना भी कोई खास अच्छा नहीं लगता है। आपकी इसी समस्या को हल करने के लिए आज हम लंच या डिनर के लिए परफेक्ट कच्चे केले की स्वादिष्ट सब्जी लेकर आए हैं। इसे बनाना भी काफी आसान है, और स्वाद ऐसा कि बड़े तो क्या, बच्चे भी उंगलियां चाटते रह जाएंगे। आइए बिना देर किए नोट कर लीजिए इसे बनाने की आसान विधि। डिनर में बनाएं कच्चे केले के कोफ्ते, खाएंगे तो खाते रह जाएंगे
कच्चे केले के कोफ्ते बनाने के लिए सामग्री
कच्चे केले – 4
टमाटर – 2
प्याज – 1
हरी मिर्च – 2-3
हल्दी पाउडर – 1/2 टीस्पून
धनिया पाउडर – 1 टीस्पून
लाल मिर्च पाउडर – 1/2 टीस्पून
अदरक – 1/2 टीस्पून
कसूरी मेथी – 1 टीस्पून
बेसन – 2 टेबलस्पून
जीरा – 1 टीस्पून
गरम मसाला पाउडर – 1 टीस्पून
स्वादानुसार – नमक
तेल – जरूरत के मुताबिक
हरा धनिया – गार्निश के लिए
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