बारिश के मौसम के लिए है परफेक्ट है थिक और क्रीमी कोल्ड कॉफी, ऐसे करें तैयार

कोल्ड कॉफी पीने का मजा ही कुछ और होता है। लेकिन इसके लिए बार-बार बाजार जाना बहुत मेहनत भरा काम हो जाता है। ऐसे में अगर आप भी बाजार जैसी गाढ़ी और क्रीमी कोल्ड कॉफी घर पर बनाना चाहते हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए काम आएगी। टेस्टी कोल्ड कॉफी बनाने के लिए इस रेसिपी को फॉलो करके आप बिल्कुल बाजार जैसी क्रीमी और गाढ़ी कोल्ड कॉफी पी सकते हैं।

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

2 बड़े चम्मच कॉफी पाउडर
3-4 चम्मच चीनी
1 कप ठंडा दूध
1/2 कप पानी
1 कप वनीला आइसक्रीम
बर्फ के क्यूब्स
चॉकलेट सिरप या कोको पाउडर (गार्निशिंग के लिए)

विधि :

एक बाउल में 2 बड़े चम्मच कॉफी पाउडर और 3-4 चम्मच चीनी डालें।
अब इसमें 1/2 कप गर्म पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएं, ताकि कॉफी और चीनी पूरी तरह घुल जाए।
अब इस मिक्सचर को ठंडा होने के लिए रख दें या फ्रिज में 5 मिनट के लिए रखें।
इसके बाद एक ब्लेंडर जार में ठंडी कॉफी मिक्सचर डालें और इसमें 1 कप ठंडा दूध डालें।
अब1 कप वनीला आइसक्रीम डालें और इस मिक्सचर को 1-2 मिनट तक ब्लेंड करें, जब तक कि एक स्मूद और फ्रोथी टेक्सचर न मिल जाए।
इसके बाद इसमें बर्फ के दो-तीन टुकड़े डालें। ज्यादा बर्फ डालने से कॉफी पतली हो जाएगी।
अब इसके ऊपर से चॉकलेट सिरप, व्हीप्ड क्रीम या कोको पाउडर से गार्निश करें।
ठंडी-ठंडी क्रीमी कोल्ड कॉफी तैयार है।

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