मैगी की ‘देश के लिये 2 मिनट’ पहल को 2020 में लॉन्च किया गया था और इसका मकसद छोटे-मोटे प्रयासों के जरिये बड़ा असर डालना है। उसके ऐसे ही प्रयासों में से एक है सिंगल-यूज प्लास्टिक के स्थायित्वपूर्ण विकल्प प्रदान करना। अपने इसी उद्देश्य के अनुरूप, मैगी ने नेस्ले आरएण्डडी इंडिया (नेस्ले एस. ए. की एक सब्सिडिएरी और नेस्ले के वैश्विक आरएण्डडी नेटवर्क का हिस्सा) और भारत के स्टार्टअप ‘त्रिशुला’ के साथ मिलकर एडिबल यानी खाने योग्य फोर्क पेश किया है।
यह नया फोर्क गेहूं के आटे से बना है और मैगी कप्पा नूडल्स को खाने का अनुभव बेहतर बना देता है। इसके साथ सूपी, स्लर्पी और मसालेदार मैगी को खाने का अलग ही आनंद आता है।मैगी ने इससे पहले 2023 में भारत में फोल्डेबल और कम्पोस्टेबल फोर्क्स भी लॉन्च किये थे। इन्हें लौसेन, स्विट्जरलैण्ड और कनेका इंडिया प्रा. लि. में नेस्ले’ज़ इंस्टिट्यूट ऑफ पैकेजिंग साइंसेस और नेस्ले इंडिया आरएण्डडी के साथ मिलकर बनाया गया था। फोल्डेबल और कम्पोस्टेबल फोर्क की पेशकश से हर साल प्लास्टिक की खपत 35 एमटी तक कम हो सकती है।
एडिबल फोर्क के टेस्ट लॉन्च पर अपनी बात रखते हुए, नेस्ले इंडिया में फूड्स के डायरेक्टर श्री रजत जैन ने कहा, ‘‘नेस्ले में हम लगातार अपने उपभोक्ताओं और धरती का बेहतर भविष्य बनाने के तरीके खोजते रहते हैं। कप्पा नूडल्स में एडिबल फोर्क का लॉन्च होना पर्यावरण के प्रति जिम्मेदारी और ग्राहक पर केन्द्रित पहलों के लिये हमारी प्रतिबद्धता में एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है। यह नवाचार शोध एवं विकास (आरएण्डडी) में हमारी वैश्विक क्षमताओं को दर्शाता है। हमने इस तरह का पहला टू-पीस फोर्क डिजाइन बनाने के लिये अत्याधुनिक टेक्नोलॉजी के इस्तेमाल में अपनी क्षमताएं दिखाई हैं। हमें विश्वास है कि इस लॉन्च से पर्यावरण के अनुकूल और समाधान बनाने की प्रेरणा मिलेगी।’’
नेस्ले आरएण्डडी सेंटर इंडिया प्राइवेट लिमिटेड (सोसीट डेस प्रोड्युट्स, नेस्ले एसए के पूर्ण स्वामित्व वाली सहायक कंपनी) के प्रमुख श्री जगदीप माराहर ने कहा, ‘‘पैकेजिंग में हमारी वैश्विक विशेषज्ञता और पैकेजिंग के स्थानीय विशेषज्ञों से मिली जानकारी हमें प्लास्टिक को कम करने के लिये अभिनव तरीके खोजने और परखने का मौका देती है। हमारी टीमें लगातार पैकेजिंग के नये-नये मटेरियल्स और अत्याधुनिक टेक्नोलॉजी की तलाश रही हैं।
इससे महत्व की श्रृंखला में प्लास्टिक का इस्तेमाल सही तरीके से होगा और संवहनीय विकल्प भी बनेंगे, जिन्हें स्थानीय उपभोक्ता अपना लेंगे।’’एडिबल फोर्क्स के लॉन्च की योजना अभी सीमित समय के लिये है। मैगी मसाला कप्पा नूडल्स विद एडिबल फोर्क मई, 2024 से बड़े मेट्रो शहरों में उपलब्ध है। इसके 79.5 ग्राम पैक की कीमत 50 रुपये है।
