बच्चों को खुश रखने के लिए बनाएं चीज ब्रेड पकौड़ा

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ब्रेड पकौड़ा उन स्ट्रीट फूड्स में से है, जिसे नाश्ते से लेकर स्नैक्स के तौर पर बड़े शौक से खाया जाता है। मार्केट में आज इसकी ढेरों वैरायटी मौजूद हैं, लेकिन हम आपको आज घर पर ही बेहद स्वादिष्ट चीज ब्रेड पकौड़ा बनाना सिखाएंगे। जाहिर है चीज से बनी डिशेज को लेकर बच्चों के दिल में खास जगह होती है, ऐसे में आइए जानते हैं चीज ब्रेड पकौड़ा बनाने की रेसिपी, जो स्वाद में बेहतरीन होने के कारण हर किसी को अपनी तरफ आकर्षित करता है। एक बार आप भी इसे खाएंगे, तो बार-बार खाने का दिल चाहेगा।

चीज ब्रेड पकौड़ा बनाने के लिए सामग्री

बेसन- 1 कप (बैटर के लिए)
लाल मिर्च पाउडर- 1 छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर- 1 छोटा चम्मच
कसूरी मेथी- 1 बड़ी चुटकी
जीरा पाउडर- 1 छोटा चम्मच
पानी- 2 कप
नमक- स्वादानुसार
तेल- 2 चम्मच (स्टफिंग के लिए)
सरसों के बीज- 1 छोटा चम्मच
हरी मिर्च- 1 (बारीक कटी)
अदरक- 1 छोटा चम्मच (बारीक कटा)
लहसुन- आधा छोटा चम्मच (बारीक कटा)
कढ़ी पत्ता- जरूरत के मुताबिक (बारीक कटा)
प्याज- आधा कप (बारीक कटा)
गाजर- आधा कप (बारीक कटा)
शिमला मिर्च- आधा कप (बारीक कटा)
धनिया- जरूरत के मुताबिक (बारीक कटा)
उबले और मैश किए आलू- 2 कप
चीज स्टिक्स- 100 ग्राम
ब्रेड स्लाइस- 8
पानी- आधा कप
तेल- तलने के लिए
चाट मसाला- गार्निश के लिए

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