अगर आप मीठे में खीर, हलवा, रसगुल्ले वगैरह से हटकर कुछ अलग ट्राई करना चाहते हैं, तो आज हम आपके लिए चॉकलेट लड्डू बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। चॉकलेट एक ऐसा स्वीट है जिसको बड़े हों या बच्चे हर कोई खाने का दीवाना रहता है, इसलिए चॉकलेट से बनी चीजे सबको बेहद स्वादिष्ट लगती हैं। कोई खास दिन हो या फिर घर में कोई पार्टी, किसी भी मौके पर आप इन लड्डुओं का लुत्फ उठा सकते हैं। आइए आपको बताते हैं मुंह में घुल जाने वाले चॉकलेट लड्डू बनाने की सबसे आसान रेसिपी।
चॉकलेट लड्डू बनाने के लिए सामग्री
मेरी गोल्ड बिस्किट- 18 पीस
चॉकलेट सॉस- 3 बड़े चम्मच
कोकोआ पाउडर- 1 बड़ा चम्मच
सफेद चीनी- 2 ½ बड़ा चम्मच
मक्खन- 5 से 6 बड़े चम्मच
वैनिला एसेंस- कुछ बूंदें
चॉकलेट लड्डू बनाने की विधि
चॉकलेट लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले बिस्किट को बारीक पीसकर पाउडर बना लें।
फिर एक बर्तन में मक्खन, कोकोआ पाउडर, चॉकलेट सॉस और चीनी डालकर मिला लें।
इसके बाद इसमें बटर को पिघलाकर डालें और मिलाकर सोफ्ट क्रीम जैसा बैटर बना लें।
फिर इसमें वैनिला एसेंस डालें और अच्छी तरह से मिला लें।
इसके बाद इसमें बिस्किट पाउडर डालें और नरम आटे की तरह गूंथ लें।
फिर एक चॉकलेट ट्रे को मक्खन से अच्छी तरह से ग्रीस कर लें।
इसके बाद तैयार मिक्चर की छोटी-छोटी बॉल्स बना लें।
फिर इन बॉल्स को लगभग 1 घंटे तक फ्रिज में रखकर ठंडा करें।
बस तैयार हैं आपके स्वादिष्ट चॉकलेट लड्डू।
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