बच्चों के टिफिन में वैरायटी न दें, तो वे एक ही तरह का लंच खा कर जल्दी ही बोर होने लगते हैं। और हर दिन नई वैरायटी सोच कर बना पाना भी आसान काम नहीं होता है। कुछ डिशेज को बनाने में इतने स्टेप होते हैं, इतनी तैयारियां होती हैं कि हर दिन इतनी मेहनत कर पाना संभव नहीं हो पाता है। ऐसे में छोटी-छोटी कुछ ऐसी रेसिपीज़ भी अपने मेन्यू लिस्ट में रखें, जिसे आप झटपट बिना किसी तैयारी के भी बना सकती हैं। सबसे खास बात ये हो जाए कि ये डिश बच्चे के पसंद की भी हो। इससे भी जरूरी बात ये हो कि वो डिश पौष्टिक हो। इतनी सारी चीज़ें एक डिश में समा जाए, यह आसान काम नहीं है। आइए आपकी इस दुविधा को कम करते हैं, और ऐसी ही एक डिश की रेसिपी बताते हैं जिसे हर बच्चा बड़े प्यार से खाएगा और साथ ही ये आपके बच्चे को पोषण भी देगी। तो आइए आज हम बनाते हैं एप्पल ओट्स पैनकेक
एप्पल ओट्स पैनकेक बनाने के लिए आपको चाहिए
ओट्स
दूध
सेब
दालचीनी पाउडर
गुड़ पाउडर
घी
एप्पल ओट्स पैनकेक बनाने की रेसिपी
ओट्स को कढ़ाई में भून लें।
इसे ठंडा होने दें।
ठंडा होने के बाद इसे मिक्सी में पीस कर पाउडर बना लें।
इसके बाद एक बड़े सेब को कई टुकड़ों में काट लें।
मिक्सर जार में सेब के ये टुकड़े डालें, और इसमें दूध डाल कर मिला दें।
एक बड़े कटोरे में ओट्स पाउडर डालें, और सेब और दूध का मिक्स डालें।
दालचीनी पाउडर और गुड़ पाउडर डाल कर अच्छे से मिलाएं।
पैनकेक मिक्स तैयार है।
गैस पर तवा चढ़ा कर इसे घी से ग्रीज़ कर लें।
अब पैनकेक मिक्स का घोल तवे पर एक बड़े स्पून डालते जाएं।
तवे पर मिक्स डालने के बाद इसे ढक दें।
कुछ देर में पलट कर फिर घी लगाएं और इसी तरह दूसरी तरफ भी पकाएं।
सुनहरा होने तक दोनों तरफ अच्छे से पकाएं।
ध्यान रहे ये बहुत क्रिस्पी और कड़े न हों। ये मुलायम ही बने रहें।
प्लेट में निकाल कर परोसें।
तुरंत खाने के लिए दे रही हैं तो ऊपर से बच्चों का फेवरेट सिरप डालें या उन्हें न पसंद हो तो न डालें।
टिफिन में दे रही हैं तो सिरप न ही डालें।
यह पौष्टिक पैनकेक बच्चों को जरूर पसंद आएंगे।
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