जयपुर। राजस्थान ने खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने और उसकी जांच में राजस्थान देश भर में पहले नंबर पर आ गया है। मिलावटखोरों पर छापेमारी करने में राजस्थान देश में छापेमारी में तीन गुना आगे है। केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्रालय के भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण के आंकड़ों से यह खुलासा हुआ है। राजस्थान ने निर्धारित लक्ष्य से अधिक सैम्पल लेते हुए 284 प्रतिशत उपलब्धि हासिल की है। प्राधिकरण ने मिलावट के खिलाफ प्रदेश की इस प्रो-एक्टिव अप्रोच को सराहा है।
5880 की जगह 16691 सैंपल लिए-
खाद्य सुरक्षा आयुक्त इकबाल खान ने बताया की हर माह एक खाद्य सुरक्षा अधिकारी के 5 खाद्य पदार्थों के निर्माता के जा कर इतने ही सैंपल लेने का टारगेट है। लेकिन राजस्थान में 98 खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के अनुसार यह लक्ष्य 5 हजार 880 सैम्पल का था, जिसके विरूद्ध राजस्थान में 16 हजार 691 सैम्पल लिए गए। इस दृष्टि से राजस्थान देश में पहले पायदान पर रहा है।
जल्द 200 खाद्य सुरक्षा अधिकारी की भर्ती होगी-
जानकारी के अनुसार प्रदेश में जल्द ही 200 और खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की भर्ती प्रक्रिया पूर्ण होने से मिलावट के खिलाफ अभियान को गति मिलेगी एवं आमजन को शुद्ध पदार्थों की आपूर्ति सुनिश्चित होगी।
“खाद्य सुरक्षा और औषधि आयुक्तालय को मिलावटखोरों पर सख्त एक्शन के आदेश दे रखे हैं। रोजाना प्रदेश भर में कारवाई की जा रही है। मिलावटखोरों को बख्शा नहीं जाएगा। ”
शुभ्रा सिंह, एसीएस, चिकित्सा एव स्वास्थ्य विभाग