बच्चों को लंच बॉक्स खत्म करवाना हर पेरेंट्स की रोज की जंग होती है। मगर अब आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है! सिर्फ रोटी और कुछ सिंपल सामग्री से आप दो ऐसे हेल्दी और टेस्टी रैप बना सकते हैं, जो बच्चों को खूब पसंद आएंगे। इन्हें तैयार करना आसान है और ये लंच टाइम में बच्चों के चेहरे पर मुस्कान ले आएंगे।
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बच्चों का पसंदीदा बन सकता है ये रैप
जब बात बच्चों के लंच की आती है, तो हर मां चाहती है कि उनका टिफिन न सिर्फ हेल्दी हो, बल्कि ऐसा भी हो जिसे बच्चा बिना नखरे खा ले। ऐसे में दो रैप्स — मिक्स वेज रैप और पनीर रैप — एक बेहतरीन ऑप्शन हैं, जिन्हें बनाना आसान है और जो पोषण से भरपूर हैं।
सब्जियों का धमाका है मिक्स वेज रैप
बाजार की जंक फूड से दूर रखने के लिए आप घर पर ही मिक्स वेज रैप बना सकती हैं। इसके लिए खीरा, गाजर, गोभी, शिमला मिर्च और प्याज जैसी सब्जियों का प्रयोग करें। हंग कर्ड, लहसुन और मसालों से बना ड्रेसिंग इस रैप को स्वादिष्ट बना देता है। हल्की-सी सॉस और चीज की टॉपिंग के साथ जब इसे रोल किया जाता है, तो बच्चे झट से खत्म कर देते हैं।
स्वाद के साथ हेल्थ का परफेक्ट मेल
इन रैप्स की सबसे बड़ी खासियत यह है कि ये बच्चों को बिना पता चले ढेर सारी सब्जियां और प्रोटीन दे देते हैं। साथ ही, हंग कर्ड और पनीर की वजह से कैल्शियम और प्रोटीन की अच्छी खुराक भी मिलती है। यही नहीं, ये रैप बड़े भी ब्रेकफास्ट या ऑफिस लंच के लिए पैक कर सकते हैं।
पनीर रैप से मिलेगा टेस्टी ट्विस्ट
अगर आपका बच्चा पनीर पसंद करता है, तो चटपटा पनीर रैप जरूर ट्राई करें। पनीर को हंग कर्ड, मसालों और नींबू के रस में मेरिनेट कर हल्का-सा भून लें। रोटी पर हरी चटनी लगाएं और इसमें भुना पनीर, प्याज, शिमला मिर्च व गाजर डालकर रोल कर दें। टिफिन में देने से पहले इसे हल्का-सा सेंक लें, ताकि रैप सॉफ्ट और फ्लेवरफुल बना रहे।
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सिर्फ रोटी से बनें स्वादिष्ट रैप
इन रैप्स को बनाने के लिए आपको कोई खास रैप या टॉर्टिला लाने की जरूरत नहीं। घर की बनी सादी रोटियां ही बेस के रूप में इस्तेमाल की जा सकती हैं। न तो अधिक समय लगेगा और न ही कोई फैंसी सामग्री चाहिए। हर घर में मौजूद चीजों से ये रैप बन जाते हैं।