ज्यादा मीठा खाने से दांत सड़ जाएंगे, ऐसा बचपन में हमने कई बार सुना है। हालांकि, यह सिर्फ ओरल हेल्थ नहीं बल्कि, पूरी सेहत के लिए हानिकारक होता है। हेल्थ एक्सपर्टस भी कई बार इस बारे में चेता चुके हैं कि खाने में शुगर यानी चीनी की मात्रा ज्यादा होने की वजह से सेहत से जुड़ी कई परेशानियां हो सकती हैं।
शुगर की मात्रा ज्यादा होने की वजह से हमारे शरीर में एक केमिकल रिएक्शन होता है, जिसकी वजह से एडवांस्ड ग्लाइकेश्न एंड प्रोडक्ट बनने लगते हैं। ये हमारे शरीर के लिए इतने हानिकारक होते हैं कि अगर ये शरीर में ज्यादा मात्रा में इक_ा हो जाएं, तो इनकी वजह से कई बीमारियां आसानी से हमारे शरीर को अपना घर बना सकती हैं। आज हम आपको बताने वाले हैं कि शुगर ज्यादा खाने की वजह से सेहत से जुड़ी क्या परेशानियां हो सकती हैं।
डायबिटीज
शरीर में शुगर की मात्रा ज्यादा होने की वजह से इंसुलिन लेवल प्रभावित हो सकता है। इंसुलिन की मात्रा कम होने की वजह से ब्लड शुगर लेवल बढऩे लगता है, जिस कारण टाइप-2 डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है।
सूजन बढऩा
डाइट में शुगर की मात्रा ज्यादा होने की वजह से शरीर में सूजन (इंफ्लेमेशन) बढ़ जाती है। सूजन बढऩे की वजह से कई जानलेवा बीमारियों के होने की जोखिम बढ़ता है।
वजन बढऩा
शुगर ज्यादा खाने की वजह से बॉडी का कैलोरी इनटेक बढऩे लगता है। कैलोरी का इस्तेमाल कर, हमारा शरीर एनर्जी बनाता है, लेकिन इसकी मात्रा जरूरत से ज्यादा होने पर यह फैट के रूप में बॉडी में स्टोर होने लगता है, जिस कारण वजन बढऩे का खतरा रहता है।
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