कई लोग चावल को पकाने के लिए प्रेशर कुकर का इस्तेमाल करते हैं, जबकि कुछ लोग इसे उबालकर बनाना पसंद करते हैं। लेकिन कभी आपने सोचा है कि बचे हुए चावल के पानी को फेंकने के बजाय और किन-किन कामों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है? जी हां, आप सही पढ़ रहे हैं इस साधारण से दिखने वाले राइस वॉटर में कई प्रभावशाली गुण होते हैं, जिन्हें आप कई चीजों के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। यह पानी शरीर के लिए कई अद्भुत फायदे देता है। इस आर्टिकल में हम यही जानने की कोशिश करेंगे कि सम्पूर्ण स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए चावल के पानी का कैसे इस्तेमाल कर सकते हैं।
चावल के पानी के क्या फायदे हैं?
पाचन स्वास्थ्य
एक अध्ययन के मुताबिक, चावल के पानी में स्टार्च होता है, जो अपने बेहद लाभकारी गुणों के लिए जाना जाता है। राइस वॉटर डाइजेस्टिव हेल्थ के लिए भी काफी फायदेमंद है। अगर आपको दस्त या पेट खराब होने की समस्या हो रही है, तो एक छोटा गिलास पतला चावल का पानी पीने की कोशिश करें। स्टार्च एक बाइंडिंग एजेंट के रूप में काम करता है, जो असुविधा को कम करने में आपकी मदद करता है।
रीहाइड्रेशन
किसी बीमारी या ज्यादा शारीरिक गतिविधि के बाद शरीर से काफी पसीना निकलता है, जिससे डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है। ऐसे में बॉडी को रीहाइड्रेट करना जरूरी हो जाता है और चावल का पानी इसमें आपकी मदद कर सकता है। राइस वॉटर नेचुरल इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस करता है, जिसे बॉडी को हाइड्रेट करने में मदद मिलती है। चावल का पानी शरीर में पानी की कमी को पूरा करने के साथ-साथ थकान को रोकता है।
त्वचा की देखभाल
पेट और शरीर की अन्य समस्याओं के अलावा चावल का पानी त्वचा के लिए भी काफी फायदेमंद है क्योंकि यह विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। चमकदार त्वचा पाने के लिए इसका इस्तेमाल किया जा सकता है। राइस वॉटर को टोनर के रूप में लगा सकते हैं, बस इसे कॉटन बॉल पर लें और अपने चेहरे पर हल्के हाथ से लगाएं। एक्जिमा या सनबर्न जैसी परेशानियों के लिए भी राइस वॉटर फायदेमंद हो सकता है, लेकिन पहले स्किन एक्सपर्ट से सलाह जरूर लें।
बालों की देखभाल
चावल का पानी बालों को भी पोषण देता है, जिससे वे काफी मजबूत बनते हैं और उनके चेक्स्चर में भी सुधार होता है। चावल के पानी में मौजूद अमीनो एसिड डैमेज्ड बालों रिपेयर करने में मदद करते हैं और बालों का टूटना कम करते हैं। शैम्पू करने के बाद, शाइन और स्ट्रेंथ पाने के लिए बालों को चावल के पानी से धोएं। ज्यादा फायदे के लिए, फर्मेंटेड राइस वॉटर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं, क्योंकि इससे इसके पौष्टिक गुण और बढ़ जाते हैं।
पीरियड क्रैम्प से राहत
एक अध्ययन का मानना है कि पीरियड्स के दौरान होने वाले दर्द और ऐंठन का अनुभव करने वाली महिलाओं के लिए, चावल का पानी एक प्राकृतिक उपचार हो सकता है। चावल के पानी में कुछ ऐसे गुण होते हैं, जो मांसपेशियों के सिकुडऩ को शांत करके दर्द को कम करने में मदद कर सकते हैं। पीरियड क्रैम्प्स से राहत पाने के लिए एक कप गर्म चावल का पानी पिएं।
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