नई दिल्ली। कई लोग स्ट्रेस के दौरान बिंज इट करते हैं। दरअसल, स्ट्रेस की वजह से आपकी बॉडी में कुछ ऐसे हार्मोन्स रिलीज होते हैं, जिनकी वजह से अधिक फैट और शुगर वाले फूड आइटम्स खाने की इच्छा होती है। ये फूड आइटम्स आपको तनाव की स्थिति में बेहतर महसूस करवाते हैं। लेकिन, हाल ही में आई एक स्टडी में पाया गया है कि यह कंफर्ट फूड आपकी बॉडी के लिए काफी हानिकारक हो सकता है। र्फंिटयर इन न्यूट्रिशन में आई एक स्टडी के मुताबिक, स्ट्रेस के दौरान अधिक फैट वाला खाना, आपकी एंडोथेलियल फंक्शन को प्रभावित कर सकता है, जो आपके दिल और दिमाग के लिए काफी हानिकारक साबित हो सकता है। आइए जानते हैं, कैसे स्ट्रेस का कंफर्ट फूड आपके दिल और दिमाग के लिए घातक साबित हो सकता है।
एंडोथिलियल लेयर आपके ब्लड वेसल की एक लाइनिंग होती है, जो उसे सिकुडऩे और रिलैक्स करने में मदद करता है। लेकिन, इसमें गड़बड़ी की वजह से आट्र्रीज क्लॉग हो सकती हैं और ब्लड प्रेशर भी बढ़ सकता है। ये दोनों समस्याएं दिल की बीमारियों को निमंत्रण देती हैं। इस स्टडी के मुताबिक, स्ट्रेस की वजह से एंडोथेलियल फंक्शन को 15 से 90 मिनट तक के लिए रुकावट डाल सकता है। साथ ही, यह भी पाया गया कि स्ट्रेस के दौरान हाई फैट वाला खाना खाने से आपके दिमाग पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
इस स्टडी से यह साफ हो जाता है कि स्ट्रेस और अधिक फैट वाला खाना दोनों आपके शरीर के लिए काफी नुकसानदेह हो सकते हैं। इसलिए स्ट्रेस इटिंग की आदत से बचाव करना बेहद जरूरी है। कुछ टिप्स की मदद से आप ऐसा करने से खुद को रोक सकते हैं।
अपने फ्रिज और किचन में हेल्दी स्नैक के विकल्प रखें, जैसे- पॉपकॉर्न, ओट्स, फल, आदि। इनकी मदद से, आप हाई फैट वाला खाना खाने से बचेंगे। साथ ही, ये फूड आइटम्स आपकी सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं।
एक्सरसाइज करने से तनाव को कम करने में मदद मिलती है, जो आपको स्ट्रेस इटिंग से भी बचाव करने में मदद कर सकता है। इसलिए एक्सरसाइज करना आपकी इस स्ट्रेस इटिंग की आदत से बचाने में भी मदद कर सकता है।
खाने से पहले दो मिनट रुक कर सोंचे कि क्या आपको सच में भूख लगी है या आप स्ट्रेस इट कर रहे हैं। अगर आपने अभी थोड़ी देर पहले ही खाना खाया है और आपने कोई अधिक फिजिकल एक्टिविटी नहीं की है, तो यह आपकी स्ट्रेस इटिंग हो सकती है। इस तरीके से आप आसानी से स्ट्रेस इटिंग को पहचान पाएंगे।
स्ट्रेस की वजह से आपकी बॉडी हाई फैट और शुगर वाला खाना चाहती है, इसलिए इससे बचाव करने के लिए स्ट्रेस को कम करने की जरूरत है। तनाव आपकी सेहत के लिए कितना खतरनाक हो सकता है, यह तो आप जान ही चुके हैं। इसलिए स्ट्रेस को मैनेज करने की कोशिश करें।
