Tag: Why should we knead the dough separately for roti and paratha?
रोटी-पराठे का एक जैसा आटा नहीं, दोनों का अलग गूंथेंगे तो...
रोटी, जिसे फुल्का भी कहते हैं, हल्की, नरम होती है और इसे बिना तेल-घी के तवे पर सेककर बनाया जाता है। वहीं, पराठा थोड़ा...