गर्मी में रात को ले ये हेल्दी रेसिपीज, शरीर रहेगा शीतल

हेल्दी रेसिपीज
हेल्दी रेसिपीज

गर्मियों का मौसम शुरू हो चुका है। इन दिनों लोग शरीर को ठंडा रखने के लिए ऐसी चीजें डाइट में शामिल करते हैं जिनमें पानी की मात्रा ज्?यादा हो। इस मौसम में भूख मिटाने के साथ-साथ खुद को हाइड्रेटेड और ठंडा रखना सबसे ज्यादा जरूरी हो जाता है। वहीं खाने की बात करें तो कुछ हेल्दी और हल्का खाने की सलाह दी जाती है। ताकि खाना आसानी से डाइजेस्ट हो सके। इस मौसम में खानपान को लेकर बेहद सावधानी बरतनी चाहिए। खासकर रात में तो हमें हैवी या तली भुनी चीजों को खाने से परहेज करना चाहिए। अगर आपने रात के खाने में भूल से भी हैवी डाइट ले ली तो न इससे सिर्फ आपकी नींद खराब हो सकती है बल्कि पेट में भारीपन, गैस और अपच जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं। आज हम आपको रात में खाने के लिए ऐसी रेसिपीज बताने जा रहे हैं जो पेट को ठंडक भी देंगी और आसानी से डाइजेस्ट भी हो जाएंगी। गर्मी में रात को ले ये हेल्दी रेसिपीज, शरीर रहेगा शीतल

मिक्स वेजिटेबल सूप

मिक्स वेजिटेबल सूप
मिक्स वेजिटेबल सूप

गर्मियों में हल्के और न्यूट्रिशन से भरपूर चीजों को अपनी डाइट में शाम?िल करना चाहिए। ऐसे में वेजिटेबल सूप एक बेहतरीन डिनर ऑप्शन हो सकता है। इसमें आप गाजर, बीन्स, शिमला मिर्च, टमाटर और पत्तागोभी जैसी सब्जियां डालकर सूप बना सकते हैं। थोड़ा सा अदरक और नींबू का रस मिलाने पर इसका स्वाद और बढ़ जाएगा।

मूंग दाल की खिचड़ी

आपने देखा होगा कि अगर किसी को पेट से जुड़ी कोई समस्या होती है तो उसे मूंग दाल की खिचड़ी खाने की सलाह दी जाती है। दरअसल मूंग दाल खिचड़ी को आयुर्वेद में भी आसानी से पचने वाला भोजन माना गया है। यह पेट के लिए हल्की होती है। इसमें मौजूद प्रोटीन और काब्र्स शरीर को एनर्जी भी देते हैं। आप इसे दही या छाछ के साथ खा सकते हैं।

ककड़ी टमाटर का सलाद

अगर आप फिटनेस पर ध्यान देते हैं तो आप डिनर में सलाद भी खा सकते हैं। गर्मियों में खीरा, ककड़ी की भरमार होती है। ऐसे में आप रात में ताजे खीरे, टमाटर, ककड़ी, प्याज और नींबू का रस म?िलाकर सलाद बना सकते हैं। इसमें आप थोड़ी सी काली मिर्च और चाट मसाला डाल सकते हैं। यह शरीर को हाइड्रेटेड रखता है और पाचन तंत्र को भी बेहतर बनाता है।

ओट्स चीला

गर्मी के मौसम में आप डिनर में ओट्स चीला भी ट्राई कर सकते हैं। ये खाने में हल्की होती है। इससे वजन कम करने में भी मदद मिलती है। आप इसमें अपनी पसंदीदा सब्जियों को भी काटकर मिक्स कर सकते हैं। ये हेल्दी होने के साथ-साथ टेस्टी भी होती है।

दही पोहा

गर्मी में दही और पोहा का कॉम्बिनेशन आपको राहत देने वाला हो सकता है। यह न सिर्फ शरीर को ठंडक देता है, बल्कि जल्दी पच भी जाता है। आप इसमें कढ़ी पत्ता, राई और थोड़ी सी हरी मिर्च से तडक़ा लगाकर इसका स्वाद बढ़ा सकते हैं।

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