टेस्ट एटलस ने हाल ही में बेस्ट और वस्र्ट इंडियन डिशेज की लिस्ट जारी की। वैसे तो, टेस्ट एटलस अपनी इन फूड लिस्ट्स की वजह से अक्सर ही चर्चा में रहता है, लेकिन इस बार जो फूड लिस्ट जारी की गई है, उसमें बेस्ट से ज्यादा वस्र्ट इंडियन फूड्स लिस्ट ने लोगों का ध्यान आकर्षित किया है। बेस्ट फूड्स की लिस्ट में हैदराबादी बिरयानी ने वापसी की है, तो वहीं, पिछले साल की तरह ही इस बार भी आलू बैंगन को वस्र्ट फूड लिस्ट में जगह मिली है, लेकिन इन दोनों ही सूचियों में जिन डिशेज ने पहला स्थान हासिल किया है उसके बारे में जानकर आप हैरान रह जाएंगे।
क्या-क्या है बेस्ट फूड्स की लिस्ट में शामिल?
अगर बात करें, बेस्ट फूड्स की तो पहले स्थान पर मैंगो लस्सी है। जी हां, हम सबके पसंदीदा आम से बनी यह डिश बेस्ट इंडियन फूड का खिताब अपने नाम कर चुकी है। इससे पहले टेस्ट एटलस ने दुनिया की बेस्ट मैंगो डिशेज की भी एक लिस्ट जारी की थी, जिसमें भारत के आम रस को पहला स्थान दिया गया था। मैंगों लवर्स के लिए यह किसी खुशखबरी से कम नहीं है।
ऐसे ही बेस्ट फूड में दूसरा स्थान मसाला चाय को मिला है। मानसून में वैसे भी मसाला चाय का मजा ही कुछ और होता है। इस सूची में तीसरे स्थान पर बटर गार्लिक नान, चौथे स्थान पर अमृतसरी कुलचा, पांचवें स्थान पर बटर चिकन, छठे स्थान पर नॉन वेज लवर्स की मनपसंद हैदराबादी बिरयानी, सातवें स्थान पर शाही पनीर, आठवें स्थान पर छोले भटूरे, नौवे स्थान पर तंदूरी चिकन और दसवें स्थान पर कोरमा ने अपनी जगह बनाई है। आपको बता दें कि इस साल हैदराबादी बिरयानी ने इस लिस्ट में फिर से अपनी जगह बनाई है।
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