ताजी मलाई से बनने वाला सैंडविच न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होता है, बल्कि मेयोनीज वगैरह की तुलना में यह सेहत के लिए भी हेल्दी माना जाता है। आज इस आर्टिकल में हम आपको घर पर इसे बनाने की एक रेसिपी बताने जा रहे हैं, जो एक बार सीखने पर बच्चे भी आसानी से बना सकते हैं। आइए जानते हैं कि इसके लिए आपको क्या-क्या सामग्री चाहिए और इसे बनाने की विधि क्या है।
मलाई सैंडविच बनाने की सामग्री
प्याज (बारीक कटा)- 1
हरी मिर्च (बारीक कटी )- 2
काली मिर्च पाउडर- एक चुटकी
नमक- स्वादानुसार
चिली फ्लेक्स- एक चुटकी
ताजी मलाई- 2 चम्मच
ब्रेड स्लाइस- 6
चाट मसाला- एक चुटकी
मलाई सैंडविच बनाने की रेसिपी
मलाई सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले हरी मिर्च और प्याज को बारीक चॉप कर लीजिए।
इसके बाद एक कटोरी में हरी मिर्च और प्याज के साथ काली मिर्च पाउडर, चिली फ्लेक्स, चाट मसाला और नमक डालकर मिक्स कर लें।
अब इसमें ताजी मलाई डालें और सभी चीजों को अच्छे से मिलाने के बाद इस मिश्रण को ब्रेड पर फैला लें।
एक-एक करके इसके सैंडविच बनाते जाएं और इसके बाद इन्हें टोस्टर मेकर य तवे की मदद से सेक लें।
बस फिर तैयार हैं आपके टेस्टी मलाई सैंडविच। इन्हें अपनी मनपसंद चटनी या कैचअप के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
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