मेथी दाना आमतौर पर हर भारतीय रसोई में पाए जाने वाले बीज है जो आपके खाने को एक विशिष्ट स्वाद देते हैं। यह कड़वे छोटे बीज कई स्वास्थ्य लाभों या हेल्थ बेनेफिट्स से भरे हुए हैं। मेथी के बीजों को डाईबिटीज़ में ब्लड शुगर कम करने के लिए एक अचूक और कारगर उपायों में शामिल किया जाता है। इंटरनेशनल जर्नल फॉर विटामिन एंड न्यूट्रिशन रिसर्च में प्रकाशित 2015 के एक अध्ययन में यह भी पाया गया कि गर्म पानी में भिगोकर 10 ग्राम मेथी के बीज की दैनिक खुराक टाइप -2 डाईबिटीज़ को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है। न केवल पारंपरिक बल्कि आधुनिक विज्ञान भी इसके एंटी-डाइबीटिक गुणों की पुष्टि करता है। मेथी के पानी से शुगर कंट्रोल करने का यह हर घर का लोकप्रिय नुस्खा है। आइए जानें इसके इन्हीं गुणों के बारे में और मेथी के पानी से कैसे करें शुगर कंट्रोल।
वजन घटाने में मददगार
जिन लोगों वजन कम करना है, उनके लिए मेथी का पानी काफी मददगार साबित हो सकता है। मोटापा कम करने के लिए आप नियमित रूप से खाली पेट मेथी का पानी पी सकते हैं। मेथी फाइबर से भरपूर होती है, जो पाचन को बढ़ावा देता है। इससे आपका पेट भरा महसूस होता है। इसमें कैलोरी भी काफी कम होती है। जिससे वजन कम होने में मदद मिलती है।
बैड कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करे
जिन लोगों को कोलेस्ट्रॉल की समस्या है, उनके लिए मेथी के बीज किसी वरदान से कम नहीं है। शरीर में बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए भिगे हुए मेथी के बीज डाइट में शामिल करें। इससे कोलेस्ट्रॉल कम करने में काफी मदद मिलती है।
ब्रेस्टफीडिंग करवाने वाली मांओं के लिए
ब्रेस्टफीडिंग करवाने वाली मांओं को अपनी सेहत का पूरी तरह ध्यान रखना चाहिए। मेथी का पानी नई मांओं के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। जो महिलाएं ब्रेस्टफीडिंग कराती हैं, उनके लिए मेथी दाने दूध उत्पादन में सहायता करती है। जिससे नवजात शिशु को भी फायदा मिलता है और वो स्वस्थ रहते हैं।
ब्लड शुगर कंट्रोल करने में सहायक
अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं, तो आपके लिए भिगे हुए मेथी वरदान साबित हो सकती है। यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में सहायक है।
पाचन तंत्र को दुरुस्त करे
अगर आप पाचन संबंधी समस्या से परेशान है, तो रोजाना खाली पेट मेथी का पानी जरूर पी सकते हैं। यह पाचन तंत्र को मजबूत करने और सूजन से जुड़ी समस्याओं को रोकने में मदद करती है।
पीरियड क्रैम्प को कम करे
मेथी का पानी मासिक धर्म की ऐंठन से राहत दिलाता है। इन बीजों में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं। जो पीरियड में होने वाले अन्य समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करते हैं।
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