प्रोटीन, आयरन, फाइबर, सोडियम और कार्बोहाइड्रेट जैसे कई पोषक तत्वों से भरपूर कद्दू का इस्तेमाल आमतौर पर कई घरों में किया जाता है। कद्दू की सब्जी, जूस या हलवा तो आपने भी खाया होगा, लेकिन क्या आप आप जानते हैं कि इसकी मदद से टेस्टी और हेल्दी चिप्स भी तैयार किए जा सकते हैं। आज हम आपके लिए कद्दू के छिलके के चिप्स बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं, जो बच्चों से लेकर बड़ों तक को खूब पसंद आने वाली है। आइए आपको बताते हैं इन चटपटे और क्रिस्पी चिप्स को बनाने की विधि और इससे सेहत को होने वाले फायदों के बारे में। अच्छे पाचन और पेट को दुरस्त रखने के लिए रोज खाएं कद्दू की सब्जी
कद्दू के चिप्स बनाने के लिए सामग्री
कद्दू के छिलके- 2 कप
तेल- 4 चम्मच
चिली फ्लेक्स- 1 चम्मच
ओरेगेनो- 1 चम्मच
नमक- स्वादानुसार
कद्दू के चिप्स बनाने की विधि
कद्दू के छिलकों के चिप्स बनाने के लिए सबसे पहले एक बेकिंग ट्रे में कद्दू के छिलके रख दें।
अब एक ब्रश की मदद से इनके ऊपर तेल लगा लीजिए।
इसके बाद इसके ऊपर नमक डालिए।
अब इसके ऊपर चिली फ्लेक्स और ओरेगेनो डालें।
अब इन सभी चीजों को अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
इसके बाद आपको ओवन को 180 डिग्री पर 5 मिनट के लिए प्रीहीट कर लेना है।
अब इस ट्रे को ओवन में रखकर करीब 10 मिनट तक बेक कर लें।
बस तैयार हैं, कद्दू के छिलकों से बने क्रिस्पी चिप्स।
गर्मागर्म चाय या फिर पसंदीदा चटनी के साथ इनका लुत्फ उठाएं।
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