खाने के बाद ब्लड शुगर लेवल का अचानक से बढऩा डायबिटीज के मरीजों के लिए एक आम समस्या है। वहीं कई बार यह समस्या आम व्यक्तियों में भी देखने को मिलती है, इसे भूलकर भी नजरअंदाज न करें। यह डायबिटीज के शुरूआती लक्षण के संकेत हो सकते हैं। यदि आप डायबिटीज की मरीज हैं तो जाहिर सी बात है आप इससे बेहद परेशान रहती होंगी। हालांकि, चिंता न करें हमारे पास इसे मैनेज करने के कुछ प्रभावी टिप्स हैं। आप चाहें तो खानपान और शारीरिक गतिविधियों पर थोड़ा ध्यान देते हुए होने के बाद ब्लड शुगर लेवल को बढऩे से रोक सकती हैं। अगर आप भी उन लोगों में से हैं, जिन्हें मीठा खाना बेहद पसंद है, लेकिन डायबिटीज की वजह से आप अपना यह शौक पूरा नहीं कर पा रहे हैं, तो आज हम आपको बताएंगे कुछ ऐसी मिठाइयों के बारे में, जिसे डायबिटिक लोग बेझिझक खा सकते हैं।
चना दाल बर्फी
चना दाल बर्फी एक ट्रेडिशनल भारतीय मिठाई है, जो दाल से बनाई जाती है। इसमें मौजूद हाई फाइबर कंटेंट ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है। ऐसे में डायबिटीज के मरीजों के लिए यह एक परफेक्ट मिठाई साबित होगी।
लौकी का हलवा
अगर आप डायबिटिक हैं और मीठा खाने के शौकीन भी, तो लौकी का हलवा आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प है। लौकी, दूध, इलायची और स्टीविया जैसी नेचुरल शुगर से बनने वाले इस हलवे में कैलोरी औक ग्लाइसेमिक इंडेक्स की मात्रा काफी कम होती है।
नारियल के लड्डू
डायबिटीज के मरीज मीठा खाने के लिए नारियल के लड्डू को भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। नारियल, इलायची और गुड़ से बनने वाले यह लड्डू स्वादिष्टहोने के साथ ही सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं। नारियल के लड्डू हेल्दी फैट का एक बढिय़ा सोर्स है, जिसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है।
रागी हलवा
रागी का हलवा एक न्यूट्रिशियस स्वीट डिश है, जिसमें फाइबर की उच्च मात्रा पाई जाती है। इसमें कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइट्रेड भी पाया जाता है, जिसकी वजह से इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स की मात्रा भी कम होती है।
ड्राई फ्रूट बर्फी
अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं, तो ड्राई फ्रूट बर्फी आपके लिए एक हेल्दी स्वीट डिश साबित होगी। नट्स, सीड्स और ड्राई फ्रूट की मदद से बनी यह बर्फी शरीर में कई जरूरी न्यूट्रिएंट्स की पूर्ति करती है। साथ ही इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी लो होता है।