अदरक और नींबू का पानी एक हेल्दी ड्रिंक है, जो न केवल स्वाद में बेहतरीन होता है, बल्कि सेहत के लिए भी कई तरह से फायदेमंद होता है। यह ड्रिंक पोषक तत्वों से भरपूर होता है और शरीर को डिटॉक्सीफाई करने, पाचन को सुधारने और इम्युनिटी को बढ़ाने में भी मदद करता है। यह ड्रिंक आपकी स्किन को भी और खूबसूरत बनाने में मदद करता है। आइए जानते हैं अदरक और नींबू के पानी के फायदे और इसे बनाने की आसान विधि।
अदरक और नींबू के पानी के फायदे
पाचन तंत्र को मजबूत करे- अदरक में मौजूद जिंजरॉल और शोगोल जैसे तत्व पाचन क्रिया को सुधारते हैं। यह पेट की गैस, सूजन और अपच जैसी समस्याओं को दूर करता है। नींबू में मौजूद सिट्रिक एसिड भी डाइजेस्टिव एंजाइम्स को एक्टिव करता है, जिससे खाना आसानी से पचता है।
वजन घटाने में सहायक- अदरक और नींबू का पानी मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है, जिससे कैलोरी बर्न करने में मदद मिलती है। यह शरीर में जमा एक्स्ट्रा फैट को कम करने में भी मददगार होता है। सुबह खाली पेट इसे पीने से वजन घटाने की प्रक्रिया तेज होती है।
इम्युनिटी बढ़ाए
अदरक और नींबू दोनों में एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन-सी भरपूर मात्रा में होते हैं, जो शरीर की बीमारियों से लडऩे की क्षमता को मजबूत करते हैं। यह सर्दी-जुकाम और इन्फेक्शन से बचाव करने में मददगार होता है।
डिटॉक्सीफिकेशन- यह ड्रिंक शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता है। नींबू का एसिडिक प्रभाव लिवर को डिटॉक्सीफाई करता है, जबकि अदरक शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाता है।
स्किन के लिए फायदेमंद- अदरक और नींबू का पानी त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद है। यह त्वचा की चमक बढ़ाता है और मुंहासों, झुर्रियों और दाग-धब्बों को कम करने में मदद करता है।
एनर्जी बूस्टर- यह ड्रिंक शरीर को तुरंत एनर्जी देता है। सुबह के समय इसे पीने से दिनभर एनर्जेटिक महसूस होता है।
सूजन कम करे- अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर में सूजन और दर्द को कम करने में मदद करते हैं। यह गठिया और जोड़ों के दर्द से पीडि़त लोगों के लिए खासतौर से फायदेमंद है।
अदरक और नींबू का पानी कैसे बनाएं?
सामग्री:
1 इंच अदरक का टुकड़ा
1 नींबू
2 कप पानी
विधि:
अदरक को छीलकर बारीक कद्दूकस कर लें।
एक बर्तन में पानी गर्म करें और उसमें कद्दूकस किया हुआ अदरक डालें।
पानी को 5-7 मिनट तक उबालें, ताकि अदरक का रस और गुण पानी में अच्छी तरह मिल जाए।
गैस बंद करके पानी को छान लें।
अब इसमें आधा नींबू निचोड़ें और स्वादानुसार शहद मिलाएं।
गुनगुना या ठंडा करके सेवन करें।
एक्स्ट्रा टिप्स
इस ड्रिंक को सुबह खाली पेट करने से ज्यादा फायदा मिलता है।
अगर आपको अदरक का तीखा स्वाद पसंद नहीं है, तो अदरक की मात्रा कम रखें।
गर्मियों में इसे ठंडा करके पी सकते हैं, जो बहुत रिफ्रेशिंग लगता है।
