कई पेरेंट्स को शिकायत रहती है कि उनके बच्चे का वजन नहीं बढ़ रहा है या उनकी इम्यूनिटी कमजोर है। इस समय इम्यूनिटी का मजबूत होना बहुत जरूरी है इसलिए आपको अपने बच्चे की डायट में कुछ ऐसी चीजों को शामिल करना चाहिए जो उसकी इम्यूनिटी को बढ़ाने का काम करें।
शीरा बच्चों का वजन बढ़ाता है और इम्यून सिस्टम को ठीक तरह से काम करने में मदद करता है। आज हम आपको यहां बच्चों के लिए शीरा बनाने की विधि के बारे में बता रहे हैं।
कई पेरेंट्स को शिकायत रहती है कि उनके बच्चे का वजन नहीं बढ़ रहा है या उनकी इम्यूनिटी कमजोर है। इस समय इम्यूनिटी का मजबूत होना बहुत जरूरी है इसलिए आपको अपने बच्चे की डायट में कुछ ऐसी चीजों को शामिल करना चाहिए जो उसकी इम्यूनिटी को बढ़ाने का काम करें।
शीरा बच्चों का वजन बढ़ाता है और इम्यून सिस्टम को ठीक तरह से काम करने में मदद करता है। आज हम आपको यहां बच्चों के लिए शीरा बनाने की विधि के बारे में बता रहे हैं।
शीरा कैसे बनाएं
बच्चों के लिए शीरा बनाने के लिए आपको दो से तीन चम्मच चीनी, दो चम्मच बेसन, दो चम्मच सूजी, दो चम्मच ड्राई फ्रूट पाउडर, तीन से चार चम्मच देसी घी, आधा चम्मच इलायची पाउडर और एक कप पानी की जरूरत है।
शीरा कैसे बनाएं
बच्चों के लिए शीरा बनाने के स्टेप्स इस प्रकार हैं :
सबसे पहले गैस पर एक पैन रखें और उसे गर्म करें।
पैन के गर्म होने पर उसमें घी डालें।
घी को पूरे पैन पर फैला लें और फिर उसमें सूजी डालें।
सूजी को अच्छी तरह से चला लें और एक मिनट तक पकाएं।
शीरा बनाते समय आपको आंच धीमी ही रखनी है।
शीरा बनाने की विधि
अब इसमें बेसन डालें और इसे ठीक से चला लें ताकि इसमें कोई गुठली न रहे।
धीमी आंच पर भूनने के बाद इसमें ड्राई फ्रूट पाउडर डालें।
दो मिनट तक इसे अच्छी तरह से भूनें।
फिर इसमें आपको चीनी मिलानी है और इसके साथ ही इलायची पाउडर भी डाल दें।
इन सब चीजों को मिक्स करने के तुंरत बाद पानी मिलाएं।
इसे अच्छी तरह से चला लें ताकि कोई गुठली न रहे।
जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए तब तक उसे चलाते रहें।
गाढ़ा होने पर आपका शीरा तैयार है।
बच्चों को शीरा खिलाने के फायदे
ये शीरा बच्चों की इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ-साथ उनका वजन भी बढ़ाता है। इसे खाने से बच्चों को खांसी, जुकाम और बुखार की परेशानी भी होती है। बहती नाक और थकान को दूर करने में भी शीरा मदद करता है।
